Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Ryż z ciecierzycą i oliwkami

Ryż z ciecierzycą i oliwkami

Dania główne

Pełnowartościowe danie z ryżu: smażona cebula, ugotowany ryż z pokrywką, następnie ciecierzyca, czarne oliwki i dużo pietruszki.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Gran, יוני2023, Rotemliss i 1 innych autorów, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ten ryż z ciecierzycą i oliwkami to sycące danie, które z pewnością zachwyci Wasze kubki smakowe. Jest prosty w przygotowaniu i pełen smaku, a doskonale komponuje się z sałatką.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania30 min
  • Razem50 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniapiec
  • Szacowany koszt94,32 zł 23,58 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

4 osoby
  • 1,60 zł
  • 1,17 zł
  • 3,23 zł
  • 9,21 zł
  • 78,75 zł
  • 0,36 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Pokrój cebulę i podsmaż ją na głębokiej patelni na oleju.
  2. Dodaj ryż i wymieszaj. ≈ 4 min
  3. Wlej dwie szklanki wody, wymieszaj, zmniejsz ogień i przykryj. Brązowy ryż wymaga dłuższego czasu gotowania. ≈ 4 min
  4. Po około 15 minutach, dodaj oliwki i ciecierzycę, dopraw i wymieszaj. ≈ 4 min
  5. Gdy ryż będzie miękki i wchłonął wodę (jeśli potrzeba, dodaj trochę więcej), dodaj pietruszkę i zdejmij z ognia. Podawaj na ciepło. ≈ 2 min

Rachunek

Ryż z ciecierzycą i oliwkami

  • 2 cebule1,60 zł
  • 1 szklanka surowego ryżu1,17 zł
  • 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy (lub z puszki)3,23 zł
  • 1 szklanka czarnych oliwek, pozbawionych pestek i pokrojonych na pół9,21 zł
  • 1 szklanka posiekanego piołgu (bez odmierzania w szklance)78,75 zł
  • olej do gotowania0,36 zł

Razem94,32 zł

czyli 23,58 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Głęboka patelnia do smażenia z pokrywką

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 2 cebule
  • 1 szklanka surowego ryżu
  • 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy (lub z puszki)
  • 1 szklanka czarnych oliwek, pozbawionych pestek i pokrojonych na pół
  • 1 szklanka posiekanego piołgu (bez odmierzania w szklance)
  • olej do gotowania
  • Sól, pieprz i przyprawy według smaku.
  • 2 szklanki wody

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena