放大照片
这碗鹰嘴豆和橄榄的米饭，是一道令人感到温暖的菜肴，能满足您的味蕾。制作简单，而且味道丰富，非常适合搭配绿叶蔬菜沙拉。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 总计1 小时 5 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$4.71 S$1.18 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.10
- S$0.52
- S$0.84
- S$1.02
- S$1.10
- S$0.13
6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将洋葱切成细丝，然后在平底锅中用油炒至金黄色。
- 加入稻米，并搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 加入两杯水，搅拌均匀，转小火，盖上锅盖。
- 如果您使用糙米，请注意，烹饪时间比使用白米饭更长。 ≈ 3 分钟
- 大约过了四十五分钟后，加入橄榄和鹰嘴豆。
- 用盐、胡椒和其他香料调味，并根据个人口味混合。 ≈ 4 分钟
- 当稻米变得柔软，并充分吸收水分（如果需要，可以再加少量水）时，加入切碎的欧芹，然后关火。 ≈ 3 分钟
- 请趁热食用。 ≈ 2 分钟
账单
鹰嘴豆和橄榄
- 2个洋葱S$1.10
- 一碗未熟的稻S$0.52
- 一杯煮熟的鹰嘴豆（或来自罐头食品的鹰嘴豆）S$0.84
- 一碗高质量的黑橄榄，去皮并切成两半。S$1.02
- 一杯（未压实的）切碎的欧芹S$1.10
- 用于烹饪的油S$0.13
总计S$4.71
即人均 S$1.18
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅、炖锅
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。