Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Rijst met kikkererwten en olijven

Rijst met kikkererwten en olijven

Hoofdgerechten

Een smakelijk gerecht van rijst met groene bonen en zwarte olijven, perfect voor gezinsmaaltijden.

Foto vergroten

Recept van Gran, יוני2023, Rotemliss en 1 andere bijdragers (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Deze rijst met kikkererwten en olijven is een hartverwarmend gerecht dat uw smaakpapillen zal plezieren. Het is eenvoudig te bereiden en heeft een heerlijke smaak, en past goed bij een groene salade.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd45 min
  • Totaal1 u 05
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 2,83 € 0,71 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,26
  • € 0,67
  • € 0,59
  • € 0,56
  • € 0,67
  • € 0,08

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Snijd de uien fijn en bak ze in een pan met olie tot ze goudbruin zijn.
  2. Voeg de rijst toe en meng alles goed door. ≈ 4 min
  3. Voeg twee kopjes water toe, meng, zet het vuur lager en dek het af.
  4. Als u zilvervliesrijst gebruikt, houd er dan rekening mee dat de kooktijd langer is dan bij witte rijst. ≈ 3 min
  5. Na ongeveer veertig-vijf minuten, voeg de olijven en kikkererwten toe aan de pan.
  6. Breng op smaak met zout, peper en andere kruiden naar wens, en meng alles goed door. ≈ 4 min
  7. Zodra de rijst zacht is en al het water heeft opgenomen (indien nodig, nog wat extra water toevoegen), voeg je de fijngehakte peterselie toe en haal je het van het vuur. ≈ 3 min
  8. Serveer warm. ≈ 2 min

De rekening

Rijst met kikkererwten en olijven

  • 2 uien€ 0,26
  • Een bak rijst, rauw€ 0,67
  • Een kopje gekookte bonen (of bonen uit blik)€ 0,59
  • Een bak met hoogwaardige zwarte olijven, geschild en in tweeën gesneden.€ 0,56
  • Een kopje (zonder extra toevoegingen) fijngehakte peterselie.€ 0,67
  • olieverf voor het koken€ 0,08

Totaal€ 2,83

of € 0,71 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 2 uien
  • Een bak rijst, rauw
  • Een kopje gekookte bonen (of bonen uit blik)
  • Een bak met hoogwaardige zwarte olijven, geschild en in tweeën gesneden.
  • Een kopje (zonder extra toevoegingen) fijngehakte peterselie.
  • olieverf voor het koken
  • zout, peper en andere kruiden, naar smaak

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling