Ryż z ciecierzycą i oliwkami
Smaczne danie z ryżu, fasoli i czarnych oliwek, idealne na rodzinne posiłki.
Ten ryż z ciecierzycą i oliwkami to sycące danie, które z pewnością zachwyci Wasze kubki smakowe. Jest prosty w przygotowaniu i pełen smaku, a doskonale komponuje się z sałatką.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania45 min
- Razem1 godz. 5 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt15,23 zł 3,81 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 1,60 zł
- 1,17 zł
- 2,58 zł
- 0,58 zł
- 8,92 zł
- 0,38 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Drobno kroi się cebulę i podsmaża ją na patelni z olejem, aż stanie się złocista.
- Dodaj ryż i wymieszaj. ≈ 4 min
- Dodaj dwie szklanki wody, wymieszaj, zmniejsz ogień i przykryj.
- Jeśli używacie brązowego ryżu, należy pamiętać, że czas gotowania jest dłuższy niż w przypadku ryżu białego. ≈ 3 min
- Po około czterdziestu pięciu minutach, dodaj oliwki i ciecierzycę do patelni.
- Doprawcie według własnego uznania solą, pieprzem i innymi przyprawami, a następnie wymieszajcie. ≈ 4 min
- Gdy ryż będzie miękki i wchłonął całą wodę (w razie potrzeby, dodać odrobinę więcej wody), dodaj posiekaną pietruszkę i zdejmij z ognia. ≈ 3 min
- Podawaj na gorąco. ≈ 2 min
Rachunek
Ryż z ciecierzycą i oliwkami
- 2 cebule1,60 zł
- Miska z surowym ryżem1,17 zł
- Szklanka ugotowanych (lub z puszki) ciecierzycy.2,58 zł
- Garnek z wysokiej jakości czarnymi oliwkami, pozbawionymi pestek i pokrojonymi na pół.0,58 zł
- Jedna szklanka (bez dodatków) posiekanego szczypiorku.8,92 zł
- olej do gotowania0,38 zł
Razem15,23 zł
czyli 3,81 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia, garn.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.