Carne enlatada salteada com batatas
Um prato simples e reconfortante de carne de charque picada, batatas macias e cebolas douradas em manteiga, para servir quente com arroz.
Um prato simples e reconfortante: carne de charque, batatas macias e cebola caramelizada em manteiga.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento20 min
- Total35 min
- DificuldadeFácil
- CustoMédio
- Modo de cozimentoCozinhar na frigideira
- Custo estimado10,50 € 2,63 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 0,91 €
- 0,45 €
- 8,80 €
- 0,28 €
- 0,01 €
- 0,05 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Cozinhe as batatas em água até que estejam macias, mas não totalmente cozidas.
- Depois de cozidos, descasque-os e corte-os em cubos. ≈ 8 min
- Derreta a manteiga em uma frigideira.
- Refogue as cebolas.
- Após alguns minutos, adicione as batatas e continue o cozimento em fogo baixo.
- Adicione a carne de veado. ≈ 3 min
- Tempere com sal e pimenta a gosto. ≈ 2 min
- Deixe cozinhar por mais alguns minutos em fogo baixo.
- Mexa ocasionalmente. ≈ 4 min
A conta
Carne enlatada salteada com batatas
- 3 batatas0,91 €
- 60 g de manteiga (4 colheres de sopa)0,45 €
- 450 g de carne de charque picada8,80 €
- 150 g de cebola picada0,28 €
- 1 colher de chá de sal0,01 €
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino moída0,05 €
Total10,50 €
ou seja, 2,63 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- frigideira
- faca
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