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Gebratener Rindfleisch in Apfel- und Kartoffelsauce

Corned Beef mit Kartoffeln gebraten

Hauptgerichte

Ein einfaches und wärmendes Gericht aus zerbröseltem Rindfleisch, weichen Apfelmus und gebratenen Zwiebeln in Butter, das warm mit Reis serviert werden ka…

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Rezept von Yivan000, Zollerriia, Urbano, bearbeitet von Recette de cuisine ·

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Ein einfaches und wärmendes Gericht: Rinderhackfleisch, weiche, gelbe Äpfel und goldbraune Zwiebeln in Butter.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit20 Min.
  • Gesamt35 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeBraten in der Pfanne
  • Geschätzte Kosten7,59 € 1,90 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 0,32 €
  • 0,27 €
  • 6,73 €
  • 0,22 €
  • 0,01 €
  • 0,04 €

Preise aus deutschen Supermärkten.

Zubereitung

  1. Kochen Sie die Erdäpfel leicht in Wasser.
  2. Sobald sie gar sind, schälen Sie sie und schneiden Sie sie in kleine Würfel. ≈ 8 Min.
  3. Schmelzen Sie das Butter in einer Pfanne.
  4. Braten Sie die Zwiebeln an.
  5. Nach einigen Minuten, geben Sie die Erdäpfel hinzu und setzen Sie die Garzeit bei niedriger Hitze fort.
  6. Fügen Sie das Corned Beef hinzu. ≈ 3 Min.
  7. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer. ≈ 2 Min.
  8. Lassen Sie es noch einige Minuten bei niedriger Hitze köcheln.
  9. Rühren Sie gelegentlich um. ≈ 4 Min.

Die Rechnung

Corned Beef mit Kartoffeln gebraten

  • 3 Erdäpfel0,32 €
  • 60 g Butter (4 Esslöffel)0,27 €
  • 450 g fein gehacktes Rindfleisch6,73 €
  • 150 g fein gehackte Zwiebeln0,22 €
  • 1 Teelöffel Salz0,01 €
  • 1/2 Teelöffel gehackter Pfeffer0,04 €

Gesamt7,59 €

das sind 1,90 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 3 Erdäpfel
  • 60 g Butter (4 Esslöffel)
  • 450 g fein gehacktes Rindfleisch
  • 150 g fein gehackte Zwiebeln
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel gehackter Pfeffer

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