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arroz com aroma de cebola

Arroz com perfume de cebola

Pratos

Um arroz israelense simples: cebola refogada em óleo, arroz cozido, e depois cozido com tampa, com água, sal, pimenta do reino e caldo em pó.

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Receita de Jiddisch, Ek7, Gran e outros 4 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Este arroz com cebola é uma receita simples e fácil de preparar, que adiciona um toque de elegância aos seus pratos diários. Prepare-o em 25-35 minutos e sirva quente.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo5 min
  • Tempo de cozimento20 min
  • Descanso10 min
  • Total35 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Calorias255 kcal/pessoa
  • Modo de cozimentopanelas
  • Custo estimado0,82 € 0,21 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano
  • Vegano

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,67 €
  • 0,03 €
  • 0,09 €
  • 0,01 €
  • 0,02 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Aqueça o óleo em uma panela média em fogo alto.
  2. Pique a cebola e refogue-a por 4 minutos.
  3. Adicione o arroz e deixe cozinhar por 2 minutos, mexendo bem.
  4. Adicione a água morna, o sal, a pimenta e o caldo em pó, misture bem e cubra.
  5. Leve ao fogo e, em seguida, deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, até que quase toda a água tenha evaporado.
  6. Desligue e deixe descansar por 10 minutos em local protegido.
  7. Coloque em um prato e sirva. ≈ 2 min

A conta

Arroz com perfume de cebola

  • 1 xícara de arroz0,67 €
  • 1 colher de sopa de óleo0,03 €
  • Meia cebola0,09 €
  • 1 colher de chá rasa de sal0,01 €
  • 1 colher de chá rasa de caldo em pó0,02 €

Total0,82 €

ou seja, 0,21 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • Panela média com tampa
  • garfo

Informação nutricional por porção

Calorias255 kcal
Gorduras4 g
das quais saturadas0,5 g
Carboidratos49,2 g
dos quais açúcares0,7 g
Fibras1,2 g
Proteínas4,5 g
Sal0,02 g

Antes de começar

Ingredientes

  • 1 xícara de arroz
  • 1,5 xícaras de água morna
  • 1 colher de sopa de óleo
  • Meia cebola
  • 1 colher de chá rasa de sal
  • Uma pitada de pimenta do reino
  • 1 colher de chá rasa de caldo em pó

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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