Arroz con sabor a cebolla
Un sencillo plato de arroz israelí: cebolla sofrita en aceite, arroz cocido, y luego cocinado con agua, sal, pimienta y un poco de caldo en polvo.
Este arroz con cebolla es una receta sencilla que añade un toque de elegancia a tus comidas diarias. Puedes prepararlo en 25-35 minutos y servirlo caliente.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación5 min
- Tiempo de cocción20 min
- Reposo10 min
- Total35 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Calorías255 kcal/pers.
- Método de cocciónolla
- Costo estimado0,40 € 0,10 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
personas
- 0,30 €
- 0,03 €
- 0,05 €
- 0,01 €
- 0,01 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Calentar el aceite en una olla mediana a fuego alto.
- Pique la cebolla y sofríela durante 4 minutos.
- Añada el arroz y sofría durante 2 minutos, removiendo constantemente.
- Añada el agua tibia, la sal, la pimienta y el caldo en polvo, mezcle y cubra.
- Lleve a ebullición y luego deje cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos, hasta que casi no quede agua.
- Apague y deje reposar durante 10 minutos en un lugar protegido.
- Sirva con una cuchara y disfrute. ≈ 2 min
La cuenta
Arroz con sabor a cebolla
- 1 taza de arroz0,30 €
- 1 cucharada de aceite0,03 €
- 1/2 cebolla0,05 €
- 1 cucharadita rasa de sal0,01 €
- 1 cucharadita rasa de caldo en polvo0,01 €
Total0,40 €
es decir, 0,10 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
Valores nutricionales por porción
| Calorías | 255 kcal |
|---|---|
| Grasas | 4 g |
| de las cuales saturadas | 0,5 g |
| Carbohidratos | 49,2 g |
| de los cuales azúcares | 0,7 g |
| Fibra | 1,2 g |
| Proteínas | 4,5 g |
| Sal | 0,02 g |
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