Nota média* 93/100
Pratos
Aair macher shorshe jhol, bagre com mostarda
Um curry bengali: peixe-espada levemente frito, seguido de cozimento em um molho à base de pasta de mostarda, tomate e pimenta verde, temperado com cominh…
Receitas na frigideira
Receitas na frigideira: 590 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Aair macher shorshe jhol, bagre com mostarda, Aair macher dopiaza, curry de bagre com cebolas, Amritsari kulcha, pão folhado recheado com batata, Albóndigas de frango com pinoles…
- 590receitas
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Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno891
- Receitas na frigideira590
- Receitas no liquidificador417
- Receitas na panela de ferro357
- Receitas de frituras252
- Receitas sem cozimento187
- Receitas no wok110
- Receitas no vapor79
- Receitas de churrasco38
- Receitas no micro-ondas22
- Receitas na chapa15
590 receitas
Nota média* 93/100
Nota média* 92/100
Pratos
Aair macher dopiaza, curry de bagre com cebolas
Um prato popular nas regiões de Bengala: pedaços de peixe-espada dourados em óleo de mostarda, cozidos em um molho espesso feito com cebola, gengibre, alh…
Nota média* 70/100
Pratos
Amritsari kulcha, pão folhado recheado com batata
O kulcha de Amritsar: pão folhado à base de iogurte e ghee, recheado com batatas temperadas com amchur e ajowan, cozido em frigideira e depois grelhado em…
Nota média* 96/100
Pratos
Albóndigas de frango com pinoles
Bolinhos de carne de frango deliciosos, semelhantes aos bolinhos tradicionais.
Nota média* 90/100
Pratos
Albóndigas, almôndegas de carne ao vinho tinto
Bolinhos de carne com alho, enrolados em farinha de rosca, dourados em azeite de oliva e depois cozidos em um molho de vinho tinto, cebola e pimenta.
Nota média* 71/100
Pratos
Burrito caseiro, como rechear e enrolar
Um burrito é uma tortilla de trigo recheada com diversos ingredientes. Você pode adicionar carne, arroz, feijão e vegetais para uma refeição completa.
Nota média* 92/100
Pratos
Batatas salteadas à alemã (Bratkartoffeln)
As “Bratkartoffeln”: batatas cruas ou já cozidas, fritas em uma frigideira com cebola, bacon e manjericão, podendo ser envolvidas com dois ovos para criar…
Nota média* 95/100
Culinária vegetariana
Vagem-manteiga empanada e frita
“Schnitzels” de feijão ao estilo alemão: feijão cozido, temperado com manteiga, empanado em farinha de trigo, ovo e farinha de rosca, e depois frito em ma…
Nota média* 88/100
Pratos
Fritada de abobrinha
Uma fritada de abobrinha caramelizada com cebola, ideal como acompanhamento.
Nota média* 55/100
Pratos
Frita (refogado de tomate e cebola)
"Frango com pimentão e tomate: pimentões grelhados e tomates pelados cozidos em azeite de oliva com alho, tomilho e louro, servidos bem quentes sobre cost…
Nota média* 61/100
Pratos
Fufu com molho claro
De origem africana, o foufou é tradicionalmente servido com um molho claro à base de peixe e vegetais.
Nota média* 84/100
Pratos
Butter chicken, frango tandoori ao molho de tomate com creme
Um curry de frango clássico e saboroso, marinado em iogurte, creme e especiarias, perfeito para uma noite em família.