Nota média* 83/100
Confeitaria
Teilak, telhas bascas de amêndoa
Pães bascos crocantes, com amêndoas picadas, açúcar e manteiga derretida, moldados ainda quentes após sair do forno, para manter sua forma.
Receitas de forno
Receitas de forno: 1311 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Teilak, telhas bascas de amêndoa, Focaccia de queijo de Recco, Focaccia veneziana, brioche doce fermentado, Focaccia macia com azeite…
- 1315receitas
- 1 h 8 minem média
- 793fáceis de fazer
Por aparelho e modo de cozimento
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- Receitas no vapor113
- Receitas de churrasco52
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1315 receitas
Nota média* 83/100
Nota média* 60/100
Pratos
Focaccia de queijo de Recco
A focaccia de Recco: duas camadas de massa muito finas, recheadas com queijo crescenza fresco, assadas por alguns minutos em forno muito quente, até ficar…
Nota média* 37/100
Confeitaria
Focaccia veneziana, brioche doce fermentado
A focaccia veneciana é um pão doce, semelhante ao pão de Páscoa, aromatizado com marsala, cítricos e baunilha, e preparado com três amassamentos.
Nota média* 61/100
Confeitaria
Focaccia macia com azeite
Uma focaccia com massa fermentada por quatro a seis horas, esticada com os dedos, untada e salgada, com uma variação com cebolas brancas ou vermelhas.
Nota média* 62/100
Confeitaria
Torta de chocolate com ganache e chantilly
Uma massa crocante recheada com um creme de chocolate aerado, coberta com ganache e servida com chantilly leve: uma sobremesa deliciosa para oito pessoas.
Nota média* 90/100
Confeitaria
Bolo de vinho tinto e cacau
Um bolo macio de chocolate, com uma massa embebida em vinho tinto, assado em uma forma redonda e polvilhado com açúcar de confeiteiro: simples e original.
Nota média* 70/100
Confeitaria
Bolo macio de limão
Um bolo de manteiga e limão siciliano, preparado separando as gemas das claras, assado por uma hora no forno e decorado com raspas: um clássico, mas com u…
Nota média* 78/100
Confeitaria
Bolo de banana e nozes
Um bolo macio de banana bem madura, com nozes picadas, assado em uma forma de bolo inglês: ideal para o lanche ou para acompanhar uma boa xícara de café.
Nota média* 85/100
Confeitaria
Bolo de mel tradicional
Um bolo de mel aromático com chá forte, limão siciliano, cravo-da-índia e brandy, assado em duas conchas de massa: um clássico de Roch Hachana.
Nota média* 95/100
Confeitaria
Biscoitos de queijo fresco
Biscoitos macios feitos com queijo fresco amassado e escorrido, cortados em formatos bonitos e assados por dez a doze minutos em forno bem quente. Uma del…
Nota média* 93/100
Confeitaria
Muffins de banana e cenoura
Muffins macios de banana e cenoura ralada, com aroma de canela, assados por 20 a 25 minutos no forno: perfeitos para impressionar um grupo grande.
Nota média* 52/100
Confeitaria
Torta de queijo fresco com massa sablée
Uma torta de queijo sobre uma base de massa folhada, recheada com uma mistura de queijo e creme azedo, e com uma camada de chantilly: deixar gelar antes d…