Bolo de vinho tinto e cacau
Um bolo macio de chocolate, com uma massa embebida em vinho tinto, assado em uma forma redonda e polvilhado com açúcar de confeiteiro: simples e original.
O vinho tinto confere a este bolo de chocolate uma textura e um aroma surpreendentes. Uma receita simples, que utiliza ingredientes básicos.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento35 min
- Descanso35 min
- Total1 h 25 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoquatro
- Custo estimado3,53 € 0,35 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 0,46 €
- 0,14 €
- 0,40 €
- 0,30 €
- 0,08 €
- 1,04 €
- 0,35 €
- 0,76 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Préaqueça o forno a 180 °C (350 °F) e unte uma forma redonda de 26 cm.
- Bata a manteiga e o açúcar no liquidificador ou no processador até obter uma mistura homogênea. Adicione os ovos e bata até obter uma massa leve. ≈ 4 min
- Misture a farinha de trigo, o fermento e o cacau, e depois adicione à massa alternando com o vinho. ≈ 4 min
- Despeje a massa na forma e asse por cerca de 35 minutos. Verifique se está cozido com um palito, retire o bolo do forno e deixe esfriar. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
A conta
Bolo de vinho tinto e cacau
- 150 g de manteiga ou margarina0,46 €
- 200 gramas de açúcar0,14 €
- 2 ovos0,40 €
- 300 g de farinha de trigo0,30 €
- Meia embalagem de fermento químico em pó0,08 €
- 240 ml de vinho tinto1,04 €
- açúcar de confeitaria0,35 €
- manteiga para untar o molde0,76 €
Total3,53 €
ou seja, 0,35 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- Forma redonda de 26 cm
- liquidificador
- agulha de dente
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