Nota média* 45/100Lahmajun, panquecas de carne condimentada
Pequenas galettes de massa fermentada, recheadas com carne moída temperada com tomate, cebola e limão siciliano, a serem assadas em forno pré-aquecido a 2…
Receitas de forno: 1414 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Lahmajun, panquecas de carne condimentada, Knishes de purê com cebola dourada, Biscoitos craquelados de chocolate, Torta de repolho roxo e carne moída…
Por aparelho e modo de cozimento
Nota média* 45/100Pequenas galettes de massa fermentada, recheadas com carne moída temperada com tomate, cebola e limão siciliano, a serem assadas em forno pré-aquecido a 2…
Nota média* 75/100Pequenos biscoitos recheados com purê de batata e cebola caramelizada, assados no forno até ficarem bem dourados. Ótimos para petiscar quentes.
Nota média* 64/100Biscoitos de chocolate enrolados em açúcar de confeiteiro, com uma massa que precisa descansar por várias horas na geladeira. Ao assar, eles ficam crocant…
Nota média* 47/100Uma torta salgada recheada com carne moída, repolho roxo, cebola e alho, assada em uma massa folhada dourada. Um prato completo para refeições em família.
Nota média* 84/100Um creme brasileiro em duas etapas: uma base de claras de ovo batidas e cozidas em banho-maria, coberta por uma creme de leite, ovos e canela.
Nota média* 71/100Pães macios, feitos com leite e manteiga, com uma massa macia e dourada, preparados sem fermento. Ótimos frescos ou aquecidos no dia seguinte.
Nota média* 61/100Um bolo de chocolate amargo, rico em amêndoas e avelãs, com pedaços de chocolate derretido e uma mousse de clara de ovo para uma textura leve.
Nota média* 62/100Um bolo alemão de chocolate, banana e geleia, coberto com uma camada de chocolate e chantilly estabilizado. Ideal para ocasiões especiais.
Nota média* 69/100Uma salsa romesco catalã, feita com tomates e pimentões assados, amêndoas, avelãs e pimenta nori. Ideal para acompanhar carnes grelhadas.
Nota média* 57/100Um bolo alemão sem farinha de trigo, feito com amêndoas moídas, e coberto com chantilly e amoras. Uma receita familiar, ideal para quem tem restrições ao …
Nota média* 57/100Uma torta feita com batatas raladas, ovo, cebola e linguiça defumada, assada no forno. Um prato rústico do Sauerland, que pode ser fatiado e dourado.
Nota média* 50/100Uma pizza com massa de espelta, com frango e cogumelos marinados em alho, molho de tomate e mussarela. Assada em alta temperatura.