Nota média* 95/100
Confeitaria
Caracóis folhados de canela
Biscoitos israelenses rápidos: massa folhada finamente dobrada, enrolada em açúcar e canela, em formato de caracol ou óculos, cortada em fatias e assada n…
Receitas de forno
Receitas de forno: 569 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Caracóis folhados de canela, Ganso assado com polenta, Lao po bing, “bolo da esposa” cantonês com melão-de-inverno cristalizado, Quiche vegana de espinafre, tofu e castanha-de-caju…
- 653receitas
- 1 h 7 minem média
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Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno569
- Receitas na frigideira391
- Receitas no liquidificador281
- Receitas na panela de ferro247
- Receitas de frituras166
- Receitas sem cozimento141
- Receitas no wok83
- Receitas no vapor51
- Receitas de churrasco29
- Receitas no micro-ondas18
- Receitas na chapa14
653 receitas
Nota média* 95/100
Nota média* 46/100
Pratos
Ganso assado com polenta
Um prato festivo sérvio: pato salgado na noite anterior, assado lentamente, regado durante o cozimento, e servido com polenta cozida com seu fígado, cebol…
Nota média* 82/100
Confeitaria
Lao po bing, “bolo da esposa” cantonês com melão-de-inverno cristalizado
Uma confeitaria de Cantão e Hong Kong: massa folhada chinesa feita com água e banha de porco, recheada com melão de inverno confitado, sementes de gergeli…
Nota média* 80/100
Pratos
Quiche vegana de espinafre, tofu e castanha-de-caju
Uma torta sem ovos nem produtos lácteos: uma creme feita com castanha-de-caju, tofu e levedura nutricional, temperada com açafrão, misturada com espinafre…
Nota média* 59/100
Pratos
Moussaka búlgara de batata e carne moída
A moussaka búlgara: batatas em cubos e carne moída assadas no forno com cenoura, cebola e tomate, e depois gratinadas com um molho de ovo, iogurte e queij…
Nota média* 85/100
Sobremesas
Mlechnik, flan búlgaro de leite
O flan de leite búlgaro: uma massa líquida feita com ovos, leite fresco, farinha de trigo e baunilha, despejada em uma forma untada e polvilhada com mante…
Nota média* 81/100
Sobremesas
Medenki, biscoitos de mel com geleia de rosa-mosqueta
Biscoitos búlgaros com mel, cacau e canela, unidos em pares com geleia de flor de laranjeira, e depois enrolados em nozes.
Nota média* 90/100
Pratos
Pizza napolitana
Uma pizza italiana tradicional, com massa fina e ingredientes simples, mas saborosos.
Nota média* 65/100
Confeitaria
Peppernøtter, biscoitinhos condimentados de Natal noruegueses
Biscoitos de Natal com especiarias: massa feita com xarope, manteiga e ovos batidos com açúcar, temperada com anis estrelado, canela, gengibre e pimenta, …
Nota média* 77/100
Confeitaria
Pepperkaker, biscoitos de Natal noruegueses com especiarias
Os biscoitos de Natal noruegueses: massa feita com xarope, manteiga, açúcar e creme, temperada com cravo-da-índia, gengibre, pimenta do reino e canela, de…
Nota média* 52/100
Pratos
Peru de Ação de Graças
O frango assado de Thanksgiving, regado durante o cozimento e depois coberto com um molho de damasco, gengibre e mel.
Nota média* 60/100
Confeitaria
Julekake, brioche norueguês de Natal
Um bolo tradicional norueguês, rico em manteiga e açúcar, servido em fatias e untado para as festas de Natal.