Nota média* 71/100
Sobremesas
Dumbeg, bolinhos tradicionais javaneses
Bolo de Java: uma massa líquida feita com farinha de arroz, água de cal e leite de coco adoçado, colocada em cones feitos de folhas de palmeira lontar e c…
Sobremesas
Bolos, tortas, cremes e doces.
1185 receitas
Nota média* 71/100
Nota média* 67/100
Sobremesas
Dodol tapai
Uma doceria indonésia: tapai (mandioca fermentada) amassada, cozida por uma hora em leite de coco doce e colorido, engrossada com farinha de arroz glutino…
Nota média* 52/100
Sobremesas
Dodol macio de algas
Uma confeitaria indonésia: algas frescas, macias e processadas em pasta, cozidas por duas horas com farinha de trigo, leite de coco e açúcar, até obter um…
Nota média* 51/100
Sobremesas
Pizza di mosto cotto, bolo dos Abruzos com mosto de uva cozido
Sobremesa tradicional abruzzesa, a pizza com polpa de uva assada é preparada com polpa de uva assada e azeite de oliva. Uma receita única que requer cozim…
Nota média* 73/100
Sobremesas
Bombom caipira de amendoim e canela
Amêndoas torradas e moídas, cozidas com leite, ovos e açúcar até obter uma massa que se desprende da panela, depois assadas, cortadas em quadrados e enrol…
Nota média* 71/100
Sobremesas
Macarrão doce de batata com molho de baunilha
Experimente esta receita de purê de batatas, um prato reconfortante e fácil de preparar.
Nota média* 68/100
Sobremesas
Pączki: sonhos tradicionais poloneses
Experimente estes deliciosos bolos poloneses, macios e fofos, recheados com geleia e polvilhados com açúcar de confeiteiro.
Nota média* 70/100
Sobremesas
Foi thong, fios de ouro de gema
Uma iguaria real tailandesa, herdada de Portugal: gemas de ovo derretidas em um fio fino, misturadas a um xarope perfumado com jasmim, e depois enroladas …
Nota média* 74/100
Sobremesas
Patishapta, crepes bengalis recheados com khoya
O doce bengali das festas de inverno: finas crepes feitas com farinha de arroz, enroladas em torno de um creme espesso de leite condensado, cardamomo e kh…
Nota média* 71/100
Sobremesas
Geleia de maçã com lavanda
Uma geleia de maçãs sérvia: maçãs cozidas e depois transformadas em purê com açúcar e baunilha, adicionadas de um agente gelificante e aromatizadas com fl…
Nota média* 80/100
Sobremesas
Tiramisu com creme de mascarpone
Um tiramisu para dez pessoas: biscoitos embebidos em café aromatizado com amêndoa, creme de mascarpone com gemas e chantilly, e cacau.
Nota média* 52/100
Sobremesas
Chè khúc bạch, gelatinas de leite em calda com longanas
O sobremesa vietnamita de verão: cubos de gelatina de leite e creme, com sabor natural e de chá verde, servidos em um xarope de açúcar candi com aroma de …