Bombom caipira de amendoim e canela

Preparo

1. Unte uma assadeira e pré-aqueça o forno a 180 °C. ⏱ ≈ 10 min
2. Em uma panela grande, misture a farinha de amêndoa, o leite, os ovos e o açúcar cristal. ≈ 4 min
3. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que a massa se solte e revele o fundo da panela. ⏱ ≈ 10 min
4. Espalhe a massa sobre a assadeira untada e leve ao forno por 30 minutos. ⏱ 30 min
5. Retire do forno, deixe esfriar e, em seguida, corte em quadrados. ⏱ ≈ 20 min
6. Misture os quadrados com açúcar e canela, e sirva. ≈ 10 min