Bombom brasiliani, caramelle a forma di quadrati, con arachidi e cannella.

Preparazione

1. Imburrate una teglia da forno e preriscaldate il forno a 180 °C. ⏱ ≈ 10 min
2. In una grande ciotola, mescolate le arachidi macinate, il latte, le uova e lo zucchero semolato. ≈ 4 min
3. Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando l’impasto si stacca dalle pareti e si rivela il fondo della padella. ⏱ ≈ 10 min
4. Stendete la pasta su una teglia oliata e infornate per circa 30 minuti. ⏱ 30 min
5. Togliete dal forno, lasciate raffreddare, quindi tagliate a cubetti. ⏱ ≈ 20 min
6. Mescola i cubetti di cioccolato con zucchero e cannella, quindi servi. ≈ 10 min