Mele cotte in un semplice sciroppo
Mele sbucciate e cotte interamente in un semplice sciroppo di zucchero e acqua, fino a quando non diventano tenere ma non si sfaldano. Un dessert semplice…
Questo dolce catalano si basa su due ingredienti e una cottura delicata. Le mele rimangono intere e assumono un bel colore dorato.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura25 min
- Totale35 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaCottura sotto coperchio, a fuoco basso.
- Costo stimato1,85 € 0,46 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Vegano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 1,72 €
- 0,13 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Pelate le mele e lasciatele intere. ≈ 8 min
- Metteteli in una casseruola con un po' d’acqua e zucchero. ≈ 3 min
- Agitate la pentola di tanto in tanto per evitare che le mele si attacchino al fondo. ≈ 3 min
- Cuocere fino a quando le mele sono tenere, ma non disfatte.
Il conto
Mele cotte in un semplice sciroppo
- 4 mele1,72 €
- zucchero, in quantità adeguata0,13 €
Totale1,85 €
cioè 0,46 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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