Bolos, tortas, cremes e doces.
Nota média* 65/100Pudding filipino de milho e arroz glutinoso, cozido no leite de coco, com coco ralado e açúcar. É servido morno, com um pouco de creme de coco por cima.
Nota média* 68/100Sobremesa filipina: batata-doce, taro, ube, bananas plantain e bolinhos de arroz glutinoso cozidos em leite de coco adoçado, para servir mornos ou frios.
Nota média* 64/100Pequenas bolachas feitas com massa de arroz e farinha de trigo, recheadas com coco e açúcar de coco, cozidas em leite aromatizado com cardamomo e folhas d…
Nota média* 64/100Arroz em bolinhos recheados com coco e jaggery (açúcar de palma), cozidos em um leite espesso e adoçado. Um doce bengali de inverno, reconfortante.
Nota média* 52/100Uma geleia de laranja caseira, preparada lentamente durante quatro a cinco horas antes da adição do açúcar, até obter uma geleia clara e translúcida.
Nota média* 64/100Os “kue don” são palitos de batata-doce amassada e farinha de mandioca, fritos até ficarem crocantes, e depois enrolados em açúcar de coco.
Nota média* 70/100O kue chasidah, um bolo tradicional das ilhas Riau: uma massa de feijão mungo doce coberta com uma massa de milho, decorada com escamas e cebola frita.
Nota média* 80/100O kue cakar ayam, um bolo indonésio feito com batata-doce frita em formato de garra, coberto com um caramelo feito com açúcar de coco e folhas de pandan, …
Nota média* 64/100Variedades de “szaloncukor” (um tipo de doce tradicional húngaro), com sabores de café, chocolate, coco e amêndoa, em formato de palitos. Uma celebração d…
Nota média* 64/100Uma lista de ingredientes para doces de Natal húngaros: damasco, limão siciliano, pera, nozes, framboesa, avelã, laranja e baunilha, para serem cortados e…
Nota média* 76/100Biscoitos de chocolate e cacau, com uma textura macia, cortados em cubos e pendurados na árvore de Natal. Uma receita de Natal húngara simples e deliciosa.
Nota média* 57/100Os “szaloncukor” são doces tradicionais de Natal na Hungria: uma massa de açúcar com diversos sabores, coberta de chocolate e pendurada na árvore de Natal.