Recette de cuisineReceitas caseiras · Hainaut
Favoritos
Variações de szaloncukor: café, chocolate, amêndoa

Variações de szaloncukor: café, chocolate, amêndoa

Sobremesas

Variedades de “szaloncukor” (um tipo de doce tradicional húngaro), com sabores de café, chocolate, coco e amêndoa, em formato de palitos. Uma celebração d…

Ampliar a foto

Receita de KeFe, adaptada por Recette de cuisine ·

↓ Ir para a receita

Esta ficha reúne diferentes tipos de “szaloncukor” (doces em formato de pequenos caixas), com sabores de café, chocolate, coco e amêndoa, para decorar a árvore de Natal.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo1 h
  • Tempo de cozimento30 min
  • Descanso1 h
  • Total2 h 30 min
  • DificuldadeMédia
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoProcesso de cozimento do açúcar e moldagem
  • Custo estimado5,91 € 0,25 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

24 pessoas
  • 0,35 €
  • 0,10 €
  • 3,74 €
  • 1,72 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Retire a panela do fogo e adicione os aromas. ≈ 4 min
  2. Para a versão com café, adicione uma boa quantidade de café preto bem forte e 30g de manteiga (também pode adicionar um pouco de rum). ≈ 3 min
  3. Para a versão com chocolate, adicione duas colheres de sopa de cacau, ou, para uma versão mais rica, 100g de chocolate e 50g de manteiga. ≈ 3 min
  4. Modele a massa em um formato de bastão, com a espessura desejada, sobre uma travessa de porcelana, mármore ou uma tábua de plástico, utilizando as mãos molhadas para auxiliar. ≈ 10 min
  5. Antes de assar, corte-a em pedaços de tamanho uniforme. Se desejar, envolva-os em cobertura de chocolate.
  6. Corte papel de seda e embalagens coloridas no tamanho desejado, faça um corte nas bordas, e depois embale os doces assim que estiverem bem frios.

A conta

Variações de szaloncukor: café, chocolate, amêndoa

  • 500 gramas de açúcar0,35 €
  • Café preto, muito forte.0,10 €
  • Pasta de amêndoas3,74 €
  • Cacau ou chocolate e manteiga1,72 €

Total5,91 €

ou seja, 0,25 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • panelas
  • tábua de mármore ou superfície lisa
  • faca
  • papel de seda

Antes de começar

Ingredientes

  • 500 gramas de açúcar
  • 10 colheres de sopa de água
  • Café preto, muito forte.
  • Pasta de amêndoas
  • coco ralado
  • Cacau ou chocolate e manteiga

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
🎬 Um vídeo desta receita? Sugira um link do YouTube

Você gravou esta receita ou conhece um vídeo que a mostre? Axelle confere antes de adicioná-lo à página.

Nada é publicado antes de ser aprovado.

✏️ Um erro, uma ideia para esta receita? Propor uma correção

Avaliações (0)

Dê sua nota a esta receita Seja a primeira pessoa a dar uma nota!

Sua nota