Variantes de szaloncukor: café, chocolate, almendra
Variedades de «szaloncukor» (dulces navideños) con sabores a café, chocolate, coco y almendra, en forma de palitos. Una explosión de sabores para el árbol…
Esta ficha recopila diferentes variedades de «szaloncukor» (dulces típicos húngaros), que incluyen sabores a café, chocolate, coco y almendra, para decorar el árbol de Navidad.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación1 h
- Tiempo de cocción30 min
- Reposo1 h
- Total2 h 30 min
- DificultadMedia
- CostoEconómico
- Método de cocciónCocción del azúcar y moldeado
- Costo estimado6,26 € 0,26 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
- 0,58 €
- 0,07 €
- 3,74 €
- 1,87 €
Precios de supermercados de España para 3 de 4 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Retire la olla del fuego y añada los aromas. ≈ 4 min
- Para la versión para tomar en café, agregue una buena cantidad de café negro muy fuerte y 30 gramos de mantequilla (también se puede añadir ron). ≈ 3 min
- Para la versión de chocolate, agregue dos cucharadas de cacao, o, para una versión más rica, 100 g de chocolate y 50 g de mantequilla. ≈ 3 min
- Extienda la masa en forma de una varilla del grosor deseado sobre una fuente de cerámica, una superficie de mármol o una tabla de plástico, utilizando las manos húmedas. ≈ 10 min
- Antes de hornear, córtala en trozos de tamaño uniforme. Si lo deseas, recubre los trozos con una capa de chocolate.
- Corte papel de seda y envoltorios de colores en el tamaño deseado, franje los bordes, y luego envuelve los caramelos una vez que estén bien fríos.
La cuenta
Variantes de szaloncukor: café, chocolate, almendra
- 500 g de azúcar0,58 €
- Café negro muy fuerte.0,07 €
- Pasta de almendras3,74 €
- Cacao o chocolate y mantequilla1,87 €
Total6,26 €
es decir, 0,26 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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