Variantes de szaloncukor: café, chocolate, almendra

Variantes de szaloncukor: café, chocolate, almendra

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Variedades de «szaloncukor» (dulces navideños) con sabores a café, chocolate, coco y almendra, en forma de palitos. Una explosión de sabores para el árbol…

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Esta ficha recopila diferentes variedades de «szaloncukor» (dulces típicos húngaros), que incluyen sabores a café, chocolate, coco y almendra, para decorar el árbol de Navidad.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación1 h
  • Tiempo de cocción30 min
  • Reposo1 h
  • Total2 h 30 min
  • DificultadMedia
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónCocción del azúcar y moldeado
  • Costo estimado6,26 € 0,26 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Vegetariano

Ingredientes

24 personas
  • 0,58 €
  • 0,07 €
  • 3,74 €
  • 1,87 €

Precios de supermercados de España para 3 de 4 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Retire la olla del fuego y añada los aromas. ≈ 4 min
  2. Para la versión para tomar en café, agregue una buena cantidad de café negro muy fuerte y 30 gramos de mantequilla (también se puede añadir ron). ≈ 3 min
  3. Para la versión de chocolate, agregue dos cucharadas de cacao, o, para una versión más rica, 100 g de chocolate y 50 g de mantequilla. ≈ 3 min
  4. Extienda la masa en forma de una varilla del grosor deseado sobre una fuente de cerámica, una superficie de mármol o una tabla de plástico, utilizando las manos húmedas. ≈ 10 min
  5. Antes de hornear, córtala en trozos de tamaño uniforme. Si lo deseas, recubre los trozos con una capa de chocolate.
  6. Corte papel de seda y envoltorios de colores en el tamaño deseado, franje los bordes, y luego envuelve los caramelos una vez que estén bien fríos.

La cuenta

Variantes de szaloncukor: café, chocolate, almendra

  • 500 g de azúcar0,58 €
  • Café negro muy fuerte.0,07 €
  • Pasta de almendras3,74 €
  • Cacao o chocolate y mantequilla1,87 €

Total6,26 €

es decir, 0,26 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 500 g de azúcar
  • 10 cucharadas de agua
  • Café negro muy fuerte.
  • Pasta de almendras
  • Coco rallado
  • Cacao o chocolate y mantequilla

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