Nota média* 76/100
Pratos
Frango tikka
Prato de frango marinado em especiarias e iogurte, tradicionalmente cozido em espetos dentro de um forno tandoor.
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
1452 receitas
Nota média* 76/100
Nota média* 34/100
Pratos
Pollo en jocón, frango em molho verde de coentro da Guatemala
O “Jocón Guatemalteco”: frango cozido com cebola, tomatillos e alho, regado com um molho de coentro e pimentões verdes, assado e depois combinado com a ma…
Nota média* 59/100
Pratos
Boerewors (linguiça sul-africana)
A linguiça caseira da África do Sul: carne bovina, cordeiro, carne de vaca e bacon picados, temperados com coentro, cravo, noz-moscada e vinagre, moldados…
Nota média* 62/100
Pratos
Bobotie
Prato tradicional sul-africano, composto por carne moída temperada, assada no forno e coberta com uma espécie de creme.
Nota média* 47/100
Pratos
Zuppa d’orzo, sopa de cevada com speck e legumes
Uma sopa típica do Tirol do Sul: ervilhas e pedaços de speck refogados em óleo, e depois cozidos por duas horas em um caldo com cenoura, batata, aipo, ceb…
Nota média* 73/100
Pratos
Curry tailandês vermelho com legumes, batata-doce e leite de coco
pimentão, cogumelos, cebolas, milho pequeno, brotos de bambu e batata-doce cozidos em uma wok com pasta de curry vermelho, e depois cozidos no leite de co…
Nota média* 56/100
Pratos
Pernis de cabrito em dois fogos
Dois medalhões de carne de cordeiro, polvilhados com alho e dourados na panela, cozidos com cebola, caldo, louro e pimenta, e finalizados com vinho branco…
Nota média* 52/100
Pratos
Chili de feijão-preto com pimentas chipotle
Um chili vegetariano: feijão preto seco, demolhado e cozido, refogado com cebola, alho, pimenta chipotle e ancho, com cominho, páprica, orégano, vinagre e…
Nota média* 34/100
Pratos
Bisão (ou boi) à grega com molho aveludado
Uma receita para fogueira: carne de bisão (ou boi) cozida lentamente com legumes, erva-doce, coentro, louro e limão siciliano, regada com um molho cremoso…
Nota média* 17/100
Pratos
Carbonnade flamenga
Um prato tradicional belga, a “carne para ensopado na cerveja” é um delicioso prato de carne cozida em cerveja, servido com batatas fritas.
Nota média* 71/100
Pratos
Pastel de carne murciano, torta folhada de vitela, chouriço e ovos cozidos
Descubra esta receita tradicional espanhola, um bolo de carne delicioso e cheio de sabor.
Nota média* 77/100
Pratos
Pastel azteca
Um prato delicioso de cereais, servido quente, com especiarias, linguiça e queijo.