Pratos: nossas receitas caseiras — página 72

Macarrão com presunto

Os macarrões Schinken, um prato alemão: macarrão misturado com presunto cozido, cebola e alho, polvilhado com farinha de rosca dourada e manteiga.

⏱ 30 min
👩‍🍳 Fácil
💶 1,10 €/pessoa

Nota média* 95/100

Pratos

Bubble and squeak

Um prato inglês típico para os dias de festa: batatas e repolho remanescentes, e, opcionalmente, cenoura ou couve-de-bruxelas, cozidos com cebola até form…

⏱ 40 min
👩‍🍳 Fácil
💶 0,30 €/pessoa

Nota média* 67/100

Pratos

Caldo de codornas

Um prato clássico da culinária medieval, o “brouet de cailles” é um prato delicioso e rico em sabores.

⏱ 1 h 30 min
👩‍🍳 Média

Baozi, pães chineses recheados, tipo “brioche”, cozidos no vapor

Nota média* 83/100

Pratos

Baozi, pãezinhos chineses recheados no vapor

Pães chineses de rede, cozidos no vapor: uma massa macia e aerada, recheada com uma colher de recheio, dobrada em formato de abanador e cozida por 10 a 15…

⏱ 2 h 30 min
👩‍🍳 Fácil
💶 0,13 €/pessoa

Nota média* 52/100

Pratos

Paella com sobras de cocido

Uma paella que reinventa o “cocido” espanhol: arroz cozido no caldo do ensopado, com frango, bacon, grão-de-bico, chouriço e linguiça, aromatizado com um …

⏱ 1 h 40 min
👩‍🍳 Média
💶 2,79 €/pessoa

Nota média* 46/100

Pratos

Pachamanca de Huánuco

Um prato andino peruano: pedaços de carne de porco marinados durante a noite em vinagre, pimenta e alho, cozidos em um refogado com batatas, batatas doces…

⏱ 9 h
👩‍🍳 Média

Nota média* 22/100

Pratos

Pachamanca

Descubra esta tradição inca, um prato cozido na terra, ideal para 8 pessoas e que leva cerca de 4 horas para preparar.

⏱ 10 h
👩‍🍳 Difícil

Ensopado de porco murciano (ensopado de carne de porco)

Nota média* 62/100

Pratos

Olla de cerdo murciana (cozido de porco)

Receita tradicional da Huerta de Murcia, que inclui vagem, pedaços de carne de porco e arroz.

⏱ 1 h 30 min
👩‍🍳 Média

Nota média* 22/100

Pratos

Croquetes de carne desfiada, empanados e fritos

Croquetes de carne estilo americano: carne bovina cozida lentamente em panela elétrica por várias horas, desfiada e misturada com um molho espesso à base …