Nota média* 46/100
Pratos
Pato de Pequim
Descubra a receita tradicional de pato de Pequim, cozido em mel e especiarias, para um sabor inigualável.
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
2534 receitas
Nota média* 46/100
Nota média* 63/100
Pratos
Bebalung, sopa picante de costela bovina de Lombok
O “bebalung” de Lombok: um prato com carne de vaca cozida lentamente até ficar macia, em um caldo aromático com cebola, alho, pimenta, galanga, gengibre, …
Nota média* 46/100
Pratos
Botifarra de cornes, linguiça de torresmo do Alt Urgell
Uma linguiça catalã de “tuer-cochon”: carne de porco, cabeça de porco, barriga e bacon cozidos, picados, temperados e depois cozidos em caldo.
Nota média* 60/100
Pratos
Linguiça de fígado de Amsterdã
Uma linguiça caseira de fígado: fígado e carne de porco moída finamente, bacon, farinha de trigo, cravo-da-índia e pimenta branca, tudo temperado e coloca…
Nota média* 46/100
Pratos
Ajopuchero (sopa de alho e pão)
Um prato típico da região sul-oriental da Espanha: feijão, carne de porco (especialmente o “pato”), abóbora, vagem e batatas, cozidos juntos, e depois env…
Nota média* 57/100
Pratos
Ajiaco, sopa colombiana de frango, três batatas e guascas
O ajiaco de Bogotá: uma sopa espessa à base de frango, milho e três tipos de batatas, aromatizada com guascas, servida com azeitonas, creme, abacate e arr…
Nota média* 60/100
Pratos
Ajetao (sopa de alho e pão)
Um prato típico da região do rio Ébre: feijão branco cozido com batatas, bacalhau e cardon, finalizado com um aïoli triturado no pilão, servido no momento.
Nota média* 86/100
Pratos
Koki de milho camaronês
Um prato tradicional do Camerão, deliciosamente doce e colorido, preparado com milho verde, óleo de palma e farinha de trigo de milho amarelo.
Nota média* 62/100
Pratos
Callaloo, ensopado caribenho de folhas de taro com caranguejo
O callaloo caribenho: folhas de taro cozidas com quiabo, cebola, tomilho, caranguejo, sal e leite de coco, e depois batidas até obter uma sopa espessa e c…
Nota média* 46/100
Pratos
Feijão-vermelho cajun com arroz
O prato típico de segunda-feira em Louisiana: feijão vermelho cozido lentamente até ficar cremoso em um caldo feito com carne de porco defumada, aipo, ceb…
Nota média* 83/100
Pratos
Hambúrguer cajun
Um hambúrguer do estilo Louisiana: carne moída temperada generosamente com especiarias cajun, grelhada, com queijo pepper jack e maionese cajun.
Nota média* 93/100
Pratos
Camarões com laranja
Um prato único, perfeito para todas as estações. Camarões e arroz, regados com um molho com sabor de laranja.