Nota média* 57/100
Pratos
Doogh pa, ensopado de vitela com doogh de Zahedan
Um prato de Zahedan: carne de boi e ervilhas secas picadas, cozidas em doogh (um tipo de iogurte) em vez de água, com cebola, açafrão, cúrcuma e outros te…
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
2362 receitas
Nota média* 57/100
Nota média* 68/100
Pratos
Escalopes de soja ao molho de tomate com cerveja
Bifes de soja empanados em farinha de trigo, cozidos no forno em um molho de tomate com cerveja, com alho, salsinha, pimentão fresco e creme.
Nota média* 46/100
Pratos
Čorbanac, ensopado de carnes com cebola
Um prato cozido de origem eslava, semelhante ao goulasch: bastante cebola, várias carnes, tomate cozido e páprica, cozidos por três horas.
Nota média* 49/100
Pratos
Feijão ranchero cozido com pimentas ancho
Feijão pinto cozido lentamente por duas horas em um molho com pimenta ancho, tomate, alho, cominho e páprica, em um caldo de carne saboroso.
Nota média* 77/100
Pratos
Macarrão de Chu com frango desfiado, molho de limão
Macarrão oriental de arroz de Chu, com frango desfiado, amendoim, cebola, batatas fritas e ervas frescas, regados com um molho agridoce à base de caldo de…
Nota média* 48/100
Pratos
Nem lụi de Huế em espetos de capim-limão
Espetinhos de carne de porco e patê enrolados em palitos de capim-limão, servidos com ervas, bolinhos de arroz e um molho de soja fermentado com fígado.
Nota média* 48/100
Pratos
Ensopado persa de carne com legumes
Um guisado iraniano de carne, cozida com cenoura, batata, cebola pequena, vagem e pimentão, temperado com farinha de trigo e purê de tomate.
Nota média* 64/100
Pratos
Pad thai com camarão e tofu
O famoso prato tailandês: macarrão de arroz salteado com camarões, tofu dourado e ovo, regado com um molho agridoce de tamarindo e amendoim.
Nota média* 46/100
Pratos
Nem bì, embutido vietnamita de porco
Um prato típico da região central do Vietnã: carne e orelhas de porco misturadas com arroz frito, alho e gengibre, embrulhadas em folhas e fermentadas por…
Nota média* 59/100
Pratos
Pudim sueco de peixe branco e arroz
Um gratin sueco de peixe branco e arroz doce, ligado com ovos, polvilhado com farinha de rosca e assado por 35 a 45 minutos em forno muito quente.
Nota média* 58/100
Pratos
Rob polo de Shiraz com arroz, nozes e romã
Arroz com Chiraz, adoçado com xarope de granada, com nozes, passas e cebolas caramelizadas, cozido no vapor: uma especialidade da província de Fars.
Nota média* 34/100
Pratos
Dizi iraniano de cordeiro, grão-de-bico e feijão
Um ensopado iraniano: carne de cordeiro com osso, grão de bico, feijão branco, tomate, batatas e pimenta, finalizado com limão siciliano no momento de ser…