Nota média* 71/100
Pratos
Tortinhas da Carélia e leipäjuusto
Dois pratos típicos finlandeses: mini tortas de Karelândia feitas com farinha de centeio, recheadas com arroz ou purê, e o “leipäjuusto”, um queijo dourad…
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
2510 receitas
Nota média* 71/100
Nota média* 54/100
Pratos
Dinuguan, ensopado de porco com sangue
O dinuguan é um prato filipino de carne de porco cozida lentamente em vinagre e sangue de porco, com um molho espesso e de cor marrom, temperado com alho,…
Nota média* 69/100
Pratos
Favada com frutos do mar, à moda de Potries
Um feijão rápido com feijão branco, temperado com especiarias, mariscos (mexilhões, camarões e caranguejos), cozido em um caldo de peixe aromatizado com s…
Nota média* 69/100
Pratos
Farcit de carnaval com arroz, morcela de Alt Urgell
Um “boudin de carnaval” catalão, recheado com arroz, ovo, passas, alho e salsinha, cozido em uma panela e servido após esfriar.
Nota média* 72/100
Pratos
Recheado de carnaval com pão
Um “boudin de carnaval” da região de Alt Urgell, acompanhado de pão seco, bacon, ovos, alho, salsinha e passas, pode ser consumido quente ou frio, ou tamb…
Nota média* 71/100
Pratos
Huevos rancheros, ovos assados à mexicana
Ovos cozidos no forno, acompanhados de feijão vermelho, pimentão e tomate picantes, servidos com abacate, coentro fresco, creme azedo e limão.
Nota média* 81/100
Pratos
Flores de abóbora recheadas no vapor
Abóbora recheada com carne moída e peixe, cozida no vapor, servida sobre folhas de agrião e acompanhada de um molho shoyu picante.
Nota média* 76/100
Pratos
Pad thai com camarões e macarrão de arroz
O pad thaï, um prato de macarrão de arroz tailandês, com camarões, ovo, tofu e tamarindo, temperado com amendoim e limão.
Nota média* 62/100
Pratos
Patties jamaicanos de carne condimentada
Pão jamaicano feito com massa dourada e especiado com açafrão, recheado com carne moída temperada e vegetais, assado no forno até ficar macio e aromático.
Nota média* 68/100
Pratos
Polo com vanushak e carne moída
Um prato de arroz de Kermanshah, com ervas frescas e carne moída, cozido com purê de tomate, cebola frita e açafrão.
Nota média* 78/100
Pratos
Croquetes de ovo cozido com bechamel
Croquetes douradas e crocantes: um molho branco espesso, misturado com ovos cozidos picados, empanado em farinha de rosca e frito momentos antes de servir.
Nota média* 58/100
Pratos
Arroz beltza, arroz negro com tinta de sépia
Um arroz negro basco, com tinta de lula, aromatizado com alho, cebola e tomate, cozido em caldo de peixe numa paellera, pronto em 40 minutos.