Pratos: nossas receitas caseiras — página 126

Cebolas gratinadas, douradas, e purê caseiro gratinado com pão ralado, servidos em duas travessas gratinadas, sobre uma mesa verde.

Alho-poró gratinado e purê caseiro gratinado

Cebolas gratinadas com um molho bechamel de queijo Gruyère, servidas com purê caseiro gratinado com pão ralado: o prato perfeito para aquecer nos dias fri…

⏱ 1 h 10 min
👩‍🍳 Fácil
★ 5,0 (1)
💶 2,85 €/pessoa

Nota média* 78/100

Pratos

Sabich: pão sírio com berinjela e homus

Uma pita recheada com berinjela assada com za’atar, homus, ovo cozido, tahine e legumes frescos: um lanche israelense muito saboroso.

⏱ 50 min
👩‍🍳 Fácil
💶 2,85 €/pessoa

Pimentões recheados com carne, temperados com molho de nozes

Nota média* 35/100

Pratos

Chiles en nogada, pimentas recheadas ao molho de nozes

Chile en nogada mexicano: pimentões poblano recheados com carne e frutas, envolvidos em uma massa dourada e cobertos com um molho cremoso de nozes.

⏱ 2 h 19 min
👩‍🍳 Difícil
💶 2,85 €/pessoa

Nota média* 60/100

Pratos

Bharta de berinjela com ovos

Um prato bengali cremoso de berinjela cozidas em água, amassadas com ovos cozidos, cebolas caramelizadas, especiarias e passas, para acompanhar arroz.

⏱ 1 h 20 min
👩‍🍳 Média
💶 2,85 €/pessoa

Nota média* 61/100

Pratos

Frango recheado com espinafre

Peitos de frango recheados com espinafre, alho e noz-moscada, envoltos na pele, regados com conhaque, grelhados com manjericão e servidos com um molho cre…

⏱ 1 h 10 min
👩‍🍳 Média
💶 2,86 €/pessoa

Nota média* 81/100

Pratos

Salmão no papelote com batatas assadas

Filetes de salmão cozidos em papel alumínio com cebola, limão siciliano e ervas frescas, acompanhados de batatas assadas e um pouco de creme.

⏱ 40 min
👩‍🍳 Fácil
💶 2,88 €/pessoa

Nota média* 48/100

Pratos

Sopa de grão-de-bico à catalã

Grão-de-bico cozidos por muito tempo em seu caldo, refogados com cebola, tomate, linguiça e nozes, e finalizados com ovos cozidos.

⏱ 1 h 55 min
👩‍🍳 Média
💶 2,88 €/pessoa

Nota média* 37/100

Pratos

Kulfa gosht, carne com beldroega

Um prato da região subcontinente indiana: carne de carneiro ou de boi cozida com tomate, cebola e especiarias, e depois misturada com uma grande quantidad…

⏱ 2 h 30 min
👩‍🍳 Média
💶 2,90 €/pessoa

Nota média* 83/100

Pratos

Berinjelas ao molho agridoce

Berinjelas indonésias cozidas em wok com pimenta dedo-de-moça, cebolinha, alho, tamarindo, tomate e açúcar de coco, finalizadas com cebola frita e coentro.