Nota média* 70/100Batatas gratinadas no forno
Um gratin simples e saboroso de batatas com queijo suíço, assado no forno.
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
Nota média* 70/100Um gratin simples e saboroso de batatas com queijo suíço, assado no forno.
Nota média* 98/100Um prato lituano: aveia em flocos cozida lentamente em água com manteiga, engrossada com batata crua ralada, salgada e adocicada, e servida com manteiga e…
Nota média* 98/100Abobrinha ralada misturada com farinha de trigo, ovos batidos e sal, cozida em pequenas tortas douradas dos dois lados em óleo quente.
Nota média* 90/100Macarrão de arroz tailandês vegetariano: molho de curry vermelho e leite de coco com cogumelos, servido com macarrão oriental e brotos de feijão, acompanh…
Nota média* 84/100O prato do Kerala: mandioca, batatas, taro e batata doce cozidas, depois misturadas com cebola, gengibre e uma pasta de coco com cominho.
Nota média* 93/100Uma especialidade de Malabar: duas pequenas tortas de trigo recheadas com um refogado de frango picado, cebola, gengibre e folhas de curry, batatas fritas…
Nota média* 77/100Um curry de peixe do Kerala: peixe pomfret cozido em um molho de coco assado, com gengibre, alho, cebola e especiarias, temperado com tamarindo.
Nota média* 84/100Um prato do Kerala: camarões grandes de água doce, cozidos com cebola, gengibre, alho, pimenta verde, tomate, folhas de curry e sementes de mostarda.
Nota média* 46/100A sobremesa de Malabar: trigo e frango cozidos com canela, cravo e cardamomo, amassados em purê, misturados com leite de coco e finalizados com amêndoas e…
Nota média* 74/100Um pequeno-almoço do Kerala: arroz, lentilhas e grão-de-bico preto, previamente demolhados e misturados com pimenta seca, gengibre e sal, combinados com c…
Nota média* 96/100Peixe de Saint-Pierre à israelense: postas de tilápia empanadas com noz-moscada, fritas, e depois regadas com manteiga derretida com limão siciliano e alh…
Nota média* 94/100Um arroz basmati especial: cozido lentamente e depois misturado com nozes e amêndoas torradas, passas, salsinha e raspas de laranja.