Avižinė košė, mingau lituano de aveia com batata
Um prato lituano: aveia em flocos cozida lentamente em água com manteiga, engrossada com batata crua ralada, salgada e adocicada, e servida com manteiga e…
A batata ralada confere uma textura mais consistente à sopa. Deixe-a ferver por alguns minutos antes de servir.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo5 min
- Tempo de cozimento20 min
- Descanso5 min
- Total30 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Calorias314 kcal/pessoa
- Modo de cozimentopanela
- Custo estimado1,11 € 0,28 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 0,57 €
- 0,23 €
- 0,00 €
- 0,30 €
- 0,01 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Aqueça a água com um pouco de manteiga, adicione os flocos e cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que estejam macios.
- Adicione a batata ralada aos poucos, mexendo suavemente, e deixe cozinhar.
- Adicione o açúcar e o sal, e, fora do fogo, deixe a mistura ferver por alguns minutos em um local aquecido.
- Sirva com manteiga e leite. ≈ 2 min
A conta
Avižinė košė, mingau lituano de aveia com batata
- 300 g de aveia em flocos0,57 €
- 2 colheres de sopa de manteiga, mais para servir0,23 €
- 1 colher de chá de açúcar0,00 €
- 1 batata média0,30 €
- Sal0,01 €
Total1,11 €
ou seja, 0,28 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panela
- ralador
- colher de pau
Informação nutricional por porção
| Calorias | 314 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 5,9 g |
| das quais saturadas | 1 g |
| Carboidratos | 51 g |
| dos quais açúcares | 2,3 g |
| Fibras | 9,3 g |
| Proteínas | 8,8 g |
| Sal | 0,01 g |
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