Avižinė košė, papilla lituana de avena con papa
Un plato lituano: avena cocida suavemente en agua con mantequilla, espesada con puré de patata cruda, sazonada con sal y azúcar, y servida con mantequilla…
La patata rallada le da a esta sopa una textura más espesa. Se deja reposar unos minutos a fuego lento antes de servir.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación5 min
- Tiempo de cocción20 min
- Reposo5 min
- Total30 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Calorías314 kcal/pers.
- Método de cocciónolla
- Costo estimado0,98 € 0,25 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,57 €
- 0,25 €
- 0,01 €
- 0,14 €
- 0,01 €
Precios de supermercados de España para 4 de 5 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Calienta el agua hasta que hierva, añade un poco de mantequilla, vierte los copos y cocina a fuego bajo, removiendo constantemente, hasta que estén tiernos.
- Añada la patata rallada poco a poco, removiendo suavemente, y deje que se cocine.
- Añada el azúcar y la sal, y luego, retirando del fuego, deje que la mezcla se enfríe y espese durante unos minutos.
- Sirva con mantequilla y leche. ≈ 2 min
La cuenta
Avižinė košė, papilla lituana de avena con papa
- 300 g de copos de avena0,57 €
- 2 cucharadas de mantequilla, más para servir0,25 €
- 1 cucharadita de azúcar0,01 €
- Una patata mediana0,14 €
- Sal0,01 €
Total0,98 €
es decir, 0,25 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
Valores nutricionales por porción
| Calorías | 314 kcal |
|---|---|
| Grasas | 5,9 g |
| de las cuales saturadas | 1 g |
| Carbohidratos | 51 g |
| de los cuales azúcares | 2,3 g |
| Fibra | 9,3 g |
| Proteínas | 8,8 g |
| Sal | 0,01 g |
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