Avižinė košė, litauischer Haferbrei mit Kartoffeln
Ein litauischer Brei: Haferflocken, die sanft in Wasser gekocht und mit Butter bestrichen werden, mit geriebenem rohem Kartoffeln verdickt, gesalzen und g…
Das geriebene Kartoffelfleisch verleiht der Suppe eine festere Konsistenz. Sie wird einige Minuten lang bei niedriger Hitze ziehen gelassen, bevor sie serviert wird.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit5 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Ruhezeit5 Min.
- Gesamt30 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Kalorien314 kcal/Portion
- GarmethodeTopf
- Geschätzte Kosten0,83 € 0,21 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 0,57 €
- 0,14 €
- 0,01 €
- 0,11 €
- 0,00 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 4 von 5 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Erhitzen Sie Wasser mit etwas Butter, geben Sie die Haferflocken hinzu und kochen Sie sie bei schwacher Hitze unter Rühren, bis sie weich sind.
- Fügen Sie die fein geriebene Kartoffel nach und nach hinzu, während Sie sanft umrühren, und lassen Sie alles köcheln.
- Fügen Sie den Zucker und das Salz hinzu, und lassen Sie die Suppe dann, ohne Hitze, einige Minuten ziehen.
- Servieren Sie mit Butter und Milch. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Avižinė košė, litauischer Haferbrei mit Kartoffeln
- 300 g Haferflocken0,57 €
- 2 Esslöffel Butter, plus nach Bedarf0,14 €
- 1 Esslöffel Zucker0,01 €
- 1 mittelgroße Kartoffel0,11 €
- Salz0,00 €
Gesamt0,83 €
das sind 0,21 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 314 kcal |
|---|---|
| Fett | 5,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 51 g |
| davon Zucker | 2,3 g |
| Ballaststoffe | 9,3 g |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Salz | 0,01 g |
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