Venusmuscheln im Päckchen mit Zitrone und Kräutern
Muscheln, gegart in Alufolie mit Sellerie, Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Petersilie, Thymian und Zitrone. Eine einfache Zubereitung im Ofen, serviert in Pa…
Dieses Rezept bereitet Muscheln auf Dampf zu, die in einer Aluminiumfolie zusammen mit Gemüse und Kräutern verpackt sind. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Gesamt40 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeBackofen-Garen im Papierbeutel
- Geschätzte Kosten3,51 € 0,88 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 0,21 €
- 0,15 €
- 0,80 €
- 0,12 €
- 0,75 €
- 1,32 €
- 0,16 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 230 °C vor.
- Reinigen Sie die Muscheln. ≈ 8 Min.
- Schneiden Sie vier rechteckige Stücke aus Alufolie, die etwa 45 cm lang sind. ≈ 8 Min.
- Bereiten Sie doppelte Backpapier-Formen vor und legen Sie die Zutaten hinein. ≈ 10 Min.
- Falten Sie die Ränder so, dass genügend Platz für die Muscheln zum Öffnen bleibt, und falten Sie sie dann sorgfältig in mehrere Schichten zusammen. ≈ 3 Min.
- Backen Sie es für 15 bis 25 Minuten.
- Servieren Sie das Produkt direkt in der Verpackung oder geben Sie es auf eine Platte. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Venusmuscheln im Päckchen mit Zitrone und Kräutern
- 2 Stangen Petersilie, fein gehackt0,21 €
- 1 Zwiebel, fein gehackt0,15 €
- 1 Paprika, gewürfelt0,80 €
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt0,12 €
- 2 Esslöffel Petersilie0,75 €
- 1 Esslöffel Thymian1,32 €
- 120 ml Zitronensaft0,16 €
Gesamt3,51 €
das sind 0,88 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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