Batatas gratinadas no forno
Um gratin simples e saboroso de batatas com queijo suíço, assado no forno.
Este gratin de batatas é uma receita clássica e fácil de preparar. Ideal para um jantar em família ou com amigos, é preparado em camadas de batatas, queijo e creme, e depois assado no forno.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo20 min
- Tempo de cozimento1 h 30 min
- Descanso15 min
- Total2 h 5 min
- DificuldadeFácil
- Modo de cozimentoquatro
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 0,32 €
- 0,61 €
- 0,01 €
Preparo
- Descasque as batatas e corte-as em fatias finas. ≈ 8 min
- Coloque uma camada de batatas na forma, tempere-as e cubra com queijo. ≈ 3 min
- Em seguida, adicione outra camada até que a forma esteja completamente cheia. ≈ 3 min
- Despeje a creme e polvilhe levemente com nozes de noz-moscada (as nozes de noz-moscada não são obrigatórias). ≈ 2 min
- Coloque no forno e asse a 150 graus.
- Cozinhe por cerca de 1 hora e meia.
- Após uma hora, verifique se o gratin está muito seco. ≈ 3 min
- Adicione um pouco de leite, se necessário. ≈ 3 min
Utensílios
- Forma para assar
- faca
- forno
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