Nota média* 93/100
Pratos
Aloo posto, batatas com papoula
Um clássico bengalês: batatas cozidas com cominho preto, pimenta seca e açafrão, envolvidas em uma pasta de sementes de papoula e finalizadas com azeite d…
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
2357 receitas
Nota média* 93/100
Nota média* 93/100
Pratos
Aloo peyaj, batata e cebola salteadas com especiarias
Um acompanhamento bengali diário: batatas e cebola refogadas após serem temperadas com pimenta seca, cominho preto e asafoetida, com adição de açafrão e c…
Nota média* 93/100
Pratos
Alu paratha, pães de frigideira recheados com batata
O alu paratha do Bangladesh: uma massa macia recheada com batatas amassadas com cebola, pimenta verde, coentro e cominho tostado, depois achatada e dourad…
Nota média* 92/100
Pratos
Aloo paratha, pães de massa com batata
Parathas indianos: pães achatados feitos com batatas amassadas, com especiarias como cominho, coentro e pimenta, e uma farinha de trigo macia com óleo, mo…
Nota média* 92/100
Pratos
Curry de batata com paneer (aloo paneer)
Um curry bengali: queijo paneer dourado em óleo, batatas cozidas em um molho de cebola, gengibre, alho, tomate e especiarias em óleo de mostarda, finaliza…
Nota média* 92/100
Pratos
Aloo potol, curry bengali de batata e potol
Abóbora pequena (uma variedade de abóbora com pontas) e batatas levemente fritas, depois cozidas em um molho de cebola, alho, gengibre e tomate temperado …
Nota média* 91/100
Pratos
Aloo chorchori, batatas condimentadas à bengali
Um prato bengali comum: batatas cozidas em um molho picante com cebola, tomate e cominho preto, cozidas em óleo de mostarda e polvilhadas com coentro.
Nota média* 88/100
Pratos
Batatas e cenouras assadas no forno
Experimente estas batatas e cenouras assadas no forno, temperadas com especiarias saborosas.
Nota média* 93/100
Pratos
Porco salteado com daikon ralado e shoyu (daikon oroshi)
Delicadas fatias de carne de porco, rapidamente grelhadas, servidas com rabanete ralado temperado com molho shoyu: um acompanhamento japonês fresco para p…
Nota média* 46/100
Pratos
Ganso recheado com presunto e batatas
Experimente esta receita de “goude”, um prato típico belga, com repolho e bacon. Uma entrada saborosa e reconfortante.
Nota média* 59/100
Pratos
Dobradinha ao vinho branco à sérvia (gurmanski škembići)
Tripas à la serbe: cozidas com os legumes do cozido, cortadas em tiras, refogadas com bacon, cebola, páprica, tomate e vinho branco, servidas com parmesão.
Nota média* 82/100
Pratos
Gotovac, polenta sérvia com torresmo e pimentões no vinagre
Um prato tradicional sérvio: farinha de trigo misturada com milho, cozida em banha de porco, mexida constantemente, e depois combinada com queijo ralado e…