Nota média* 46/100
Pratos principais
Salmão curado com sal, açúcar e endro
Um salmão marinado com sal grosso, açúcar e endro, prensado e refrigerado por doze horas, e depois fatiado finamente: uma receita clássica, ideal para ser…
Pratos principais
Saladas, sopas cremosas e petiscos: uma ótima maneira de começar a refeição.
853 receitas
Nota média* 46/100
Nota média* 57/100
Pratos principais
Sopa turca cremosa de berinjela
Uma sopa turca de berinjela, coada e temperada com um toque de anchovas e margarina: cremosa, reconfortante e fácil de preparar.
Nota média* 81/100
Pratos principais
Ensaladilla rusa no micro-ondas
Uma salada russa preparada completamente no micro-ondas: batatas, cenoura, ovo e pimentão, misturados com atum e maionese. Rápida e prática.
Nota média* 74/100
Pratos principais
Ensaladilla, salada de legumes com maionese
Uma salada espanhola: batatas, cenoura, ervilhas e vagem picados, misturados com uma maionese caseira feita com azeite de oliva.
Nota média* 79/100
Pratos principais
Salada morna de bacalhau com batatas
Uma salada morna de bacalhau desfiado e batatas, temperada com alho e salsa, regada com azeite de oliva quente. Um prato espanhol simples.
Nota média* 76/100
Pratos principais
Enroladinhos de polvilho com ovos
Pequenos rolinhos brasileiros feitos com fécula de mandioca, cozidos em leite e óleo, enriquecidos com ovo e assados em forno bem quente. Crocantes por fo…
Nota média* 69/100
Pratos principais
Cestinhas de pão recheadas com ovos de codorna
Pães recheados com uma mistura de creme de presunto e ervilhas, com um ovo de galinha cozido no centro. São uma ótima opção para o aperitivo.
Nota média* 76/100
Pratos principais
Sopa oriental de cenoura com gomos de laranja
Um creme de cenoura aromatizado com gengibre, canela e cardamomo, realçado com suco de laranja e rodelas de laranja frescas. Ideal para o outono.
Nota média* 73/100
Pratos principais
Pãezinhos no vapor tipo baozi
Pães macios e fofos, cozidos no vapor, prontos para serem recheados com o seu recheio preferido. Uma massa com fermento duplo, que garante um resultado le…
Nota média* 70/100
Pratos principais
Creme de ostras com salsinha
Um creme de peixe, à base de creme e gemas de ovo, enriquecido com ostras cozidas em vinho branco e limão siciliano. Uma sopa sofisticada, ideal para ocas…
Nota média* 52/100
Pratos principais
Karipap de carne, batata e curry
Sapatos fritos em massa crocante, recheados com carne, batatas e cebola com curry e especiarias, no sabor clássico da Malásia.
Nota média* 41/100
Pratos principais
Salada Tacir com frango, caranguejo e lagostins
Uma salada azerbaijana com frango, camarão, caranguejos, batatas e cenoura, combinada com creme azedo, e decorada com ovo de galinha e caviar vermelho.