Nota média* 70/100
Pratos principais
Abacates recheados com salmão defumado e creme
Meias abacate recheadas com uma salada de salmão defumado, aipo e cebola, cobertas com um molho cremoso e decoradas com amêndoas tostadas.
Pratos principais
Saladas, sopas cremosas e petiscos: uma ótima maneira de começar a refeição.
744 receitas
Nota média* 70/100
Nota média* 65/100
Pratos principais
Räksoppa, creme sueco de camarão com vinho branco e creme
Um creme sueco: caldo feito com cascas de camarão, cenoura, aipo, rabanete, cebola, tomate e vinho branco, emulsionado com creme de leite e farinha de tri…
Nota média* 41/100
Pratos principais
Salada Tacir com frango, caranguejo e lagostins
Uma salada azerbaijana com frango, camarão, caranguejos, batatas e cenoura, combinada com creme azedo, e decorada com ovo de galinha e caviar vermelho.
Nota média* 37/100
Pratos principais
Consomê claro de carne ou de frango
Um caldo claro de carne ou frango, clarificado com claras de ovo, cebola, cenoura e salsão, cozido por uma hora para obter um caldo saboroso e transparent…
Nota média* 54/100
Pratos principais
Sopa de repolho roxo com salsichas
Uma sopa sérvia de repolho roxo, cebola, alho, bacon defumado e linguiça, cozida em um caldo de carne: reconfortante e com aroma de louro.
Nota média* 55/100
Pratos principais
Rolinhos de berinjela com feta, iogurte e endro
Um prato búlgaro: fatias de berinjela, batatas fritas, enroladas em uma recheio de queijo feta ralado, iogurte escorrido, endro e alho fresco. Servir frio.
Nota média* 48/100
Pratos principais
Sopa de cebola gratinada com parmesão
A sopa de cebola gratinada clássica: cebolas douradas, caldo de carne perfumado com louro, fatias de pão crocante e queijo parmesão derretido no forno.
Nota média* 58/100
Pratos principais
Pepininhos em conserva picantes à búlgara
Experimente estes picles em conserva temperados e saborosos, perfeitos para acompanhar seus pratos.
Nota média* 18/100
Pratos principais
Mousse de linguado em bellavista (em gelatina)
Um mousse de bacalhau com curry, coberto com purê de batata, salada russa e maionese, servido em uma coroa de gelatina transparente: um prato festivo que …
Nota média* 62/100
Pratos principais
Salada de batata
Uma salada de batatas saborosa e refrescante, perfeita para almoços em família ou em churrascos.
Nota média* 64/100
Pratos principais
Salada de ovos cozidos, molho de iogurte com ervas
Uma salada fresca e nutritiva: ovos cozidos, abacate, tomate, pepino e cenoura, temperada com um molho de iogurte, balsâmico e ervas frescas.
Nota média* 50/100
Pratos principais
Bolinhos de caranguejo americanos com molho de alcaparras
Bolinhos de caranguejo dourados na frigideira, temperados com mostarda e molho inglês, acompanhados de um molho de maionese com azeitonas e limão sicilian…