Saladas, sopas cremosas e petiscos: uma ótima maneira de começar a refeição.
Nota média* 98/100Uma salada lituana: linguiça de frango, linguiça cozida e queijo em tiras, maçãs, cebola e pimentos em conserva, tudo misturado com um molho de mostarda e…
Nota média* 92/100Ovos mexidos macios e polvilhados, embebidos em uma massa leve com claras em neve, e fritos, servidos com batatas ou como entrada.
Nota média* 92/100Uma sopa cremosa de batatas com caldo de carne, enriquecida com gema de ovo e leite, ideal para acompanhar com um toque de manteiga temperada com pimenta …
Nota média* 87/100Uma sopa sérvia cremosa: acelga e cebola refogadas e depois processadas, cozidas em caldo de frango e ligadas com ovo, leite e creme azedo.
Nota média* 62/100As appam, uma espécie de panqueca de arroz fermentada, são uma especialidade indiana, especialmente popular no Kerala. Geralmente são servidas com um guis…
Nota média* 94/100Uma sopa de couscous com legumes frescos, grão de bico e especiarias suaves, pronta em 35 minutos no Cookeo: reconfortante, vegetariana e muito econômica.
Nota média* 85/100Uma conserva filipina crocante: abacaxi verde, cenoura, pimentão, gengibre e cebola, conservados em sal e depois colocados em potes com um vinagre doce.
Nota média* 84/100Uma sopa de tomate deliciosa, com bolinhos de carne e pedaços de cenoura.
Nota média* 50/100Um repolho inteiro, salgado e depois coberto com uma pasta de pimenta, alho, gengibre e molho de peixe, acompanhado de cenouras e rabanetes. Deixar fermen…
Nota média* 87/100Uma sopa tradicional espanhola: tomate cozido em azeite de oliva, pão em fatias finas, alho picado com cominho e vinagre, e pimentão frito por cima.
Nota média* 97/100Milho doce e cogumelos salteados, envolvidos em um molho cremoso de iogurte, maionese e limão siciliano: uma salada saborosa e fácil de preparar.
Nota média* 89/100A sopa basca tradicional: cebola-porro, cenoura e batatas cozidas em óleo, e depois cozidas em água, servidas bem quentes na mesa.