Nota média* 93/100
Pratos principais
Creme laranja de abóbora e batata-doce
Um purê israelense simples: abóbora, batata-doce, batata, cenoura e cebola, amassados e finalizados com creme ou azeite de oliva, aromatizados com tomilho.
Pratos principais
Saladas, sopas cremosas e petiscos: uma ótima maneira de começar a refeição.
378 receitas
Nota média* 93/100
Nota média* 89/100
Pratos principais
Sopa de legumes com cevadinha
Uma sopa israelense reconfortante: abobrinha, cenoura, aipo, couve-flor e cebola cozidos por 40 minutos com azeite, finalizada com salsinha.
Nota média* 80/100
Pratos principais
Sopa fria vegana de pepino
Uma sopa fresca e refrescante, feita com queijo vegetal, pepino e ervas.
Nota média* 91/100
Pratos principais
Creme de abóbora com tofu
Experimente esta receita de ensopado de rabanete e tofu, perfeita para uma refeição vegetariana e deliciosa.
Nota média* 99/100
Pratos principais
Liangfen de Sichuan, gelatina de amido de ervilha com molho apimentado
Um “liangfen” do Sichuan: macarrão de fécula de feijão cozido em água, servido quente em uma tigela, com um molho à base de banha de porco, pimenta verde …
Nota média* 72/100
Pratos principais
Salada búlgara em camadas “Kopche”
Uma salada festiva búlgara em camadas: batatas raladas, cenoura, salsicha, ervilhas e pimentos em conserva, queijos e ovo ralado, regados com maionese de …
Nota média* 83/100
Pratos principais
Tarama búlgaro de ovas de carpa
O tarama búlgaro: ovo de carpa salgado, triturado com cebola, pão embebido em leite e bastante azeite, finalizado com limão siciliano. Ideal para ser serv…
Nota média* 95/100
Pratos principais
Torrada quente de presunto, queijo e mostarda
Um sanduíche norueguês rápido: mostarda Dijon, presunto e fatias de queijo derretido no micro-ondas por alguns segundos.
Nota média* 72/100
Pratos principais
Minestrone com toucinho
Uma versão norueguesa do minestrone: bacon, cebola, cenoura, aipo, batatas, alho-poró e repolho, caldo, arroz e espaguete partido, feijão e tomate, alho e…
Nota média* 89/100
Pratos principais
Lomper, panquecas norueguesas de batata
As “lumpes” norueguesas: finas discos de purê de batata e farinha de trigo, assadas em uma frigideira, para envolver as salsichas.
Nota média* 97/100
Pratos principais
Tarhana çorbası, sopa turca de tarhana, alho e hortelã
Uma sopa turca feita com tarhana, uma farinha de grãos e iogurte fermentados secos, misturada e cozida em caldo, temperada com cebola, alho e hortelã seca.
Nota média* 81/100
Pratos principais
Sıhhat çorbası, sopa turca de batata, alface e aletria
A “sopa saudável” turca: batatas e cebola refogadas em óleo, cozidas em um caldo de carne com aletria, e finalizadas com alface picada.