Nota média* 76/100
Petisco
Croquetes de frango caseiros
Croquetes de frango cozido, envoltas em um molho branco com salsinha e limão siciliano, e depois empanadas e fritas. Perfeitas para aproveitar sobras de f…
Petisco
Tapas, petiscos e pequenas porções para compartilhar.
303 receitas
Nota média* 76/100
Nota média* 71/100
Petisco
Pastéis de queijo de ovelha à espanhola
Pequenos biscoitos de massa branca, com vinho branco, azeite de oliva e limão siciliano, recheados com queijo de ovelha, cebola, alho e salsinha.
Nota média* 98/100
Petisco
Charosset do Magrebe
Um charoset típico da Pessaout, preparado com passas, damascos e especiarias, para um sabor único.
Nota média* 76/100
Petisco
Bonda (bolinho frito vegetariano do sul da Índia)
Uma iguaria típica do sul da Índia, os bonda são bolinhos de batata e vegetais, embebidos em uma massa feita com farinha de grão-de-bico.
Nota média* 98/100
Petisco
Salsa mexicana fresca com tomate e coentro
Uma salsa mexicana fresca e vibrante: tomate, cebola, pimenta verde, coentro e limão, ideal para acompanhar tacos ou batatas fritas crocantes.
Nota média* 80/100
Petisco
Cogumelos lactários empanados com endro
Linguiças, ou “rydze”, embebidas em ovo batido, em seguida empanadas em farinha de rosca e fritas em banha de porco, temperadas com sal e endro fresco, pa…
Nota média* 99/100
Petisco
Pasta de alcachofra com parmesão
Dip americano cremoso, feito com ovas de alcachofra em conserva, maionese e queijo parmesão, pronto em poucos minutos.
Nota média* 64/100
Petisco
Azeitonas marinadas picantes com alho e orégano
Azeitonas marinadas em azeite de oliva, alho, orégano, louro e pimenta, que podem ser preparadas com alguns dias de antecedência para um aperitivo de suce…
Nota média* 84/100
Petisco
Manga verde marinada com ameixas salgadas
Fatias de manga verde crocantes, marinadas em açúcar, sal, pimenta e passas salgadas: uma delícia agridoce e picante.
Nota média* 92/100
Petisco
Aloo tikki bengalis com pimenta verde
Tortas de batata amassadas com gengibre, alho, pimenta verde e coentro, ligadas com farinha de rosca e douradas na frigideira.
Nota média* 65/100
Petisco
Bapao, pãezinhos no vapor com porco condimentado
Pães pequenos recheados com carne de porco, com um sabor agridoce, utilizando ingredientes como molho de soja hoisin, soja, mel e cinco especiarias, perfe…
Nota média* 73/100
Petisco
Alu puri, pães fritos recheados com batata condimentada
Os “alu puri” do Bangladesh: uma espécie de pão achatado feito com farinha de trigo, recheado com um purê de batata temperado com pimenta, cebola frita e …