Pasta de alcachofra com parmesão

Pasta de alcachofra com parmesão

Petisco

Dip americano cremoso, feito com ovas de alcachofra em conserva, maionese e queijo parmesão, pronto em poucos minutos.

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Os corações de alcachofra em conserva são fáceis de encontrar e são frequentemente utilizados para preparar molhos. Nos Estados Unidos, muitos restaurantes oferecem uma versão com maionese. Este molho, bastante simples, é carinhosamente chamado de “Crise de Coração de Alcachofra” devido à grande quantidade de maionese e queijo.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo5 min
  • Tempo de cozimento—
  • Descanso10 min
  • Total15 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentomistura
  • Custo estimado7,66 € 0,96 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.

Ingredientes

8 pessoas
  • 5,05 €
  • 0,62 €
  • 1,99 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Escorra os corações de alcachofra, pressione-os para extrair a água, e depois pique-os. ≈ 8 min
  2. Misture com a maionese e o queijo ralado até obter uma mistura homogênea, e sirva. ≈ 4 min

A conta

Pasta de alcachofra com parmesão

  • 400 g de corações de alcachofra em conserva5,05 €
  • 200 gramas de maionese0,62 €
  • 100 g de parmesão ou de romano ralado1,99 €

Total7,66 €

ou seja, 0,96 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • bola

Antes de começar

Ingredientes

  • 400 g de corações de alcachofra em conserva
  • 200 gramas de maionese
  • 100 g de parmesão ou de romano ralado

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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