Pasta de alcachofra com parmesão
Dip americano cremoso, feito com ovas de alcachofra em conserva, maionese e queijo parmesão, pronto em poucos minutos.
Os corações de alcachofra em conserva são fáceis de encontrar e são frequentemente utilizados para preparar molhos. Nos Estados Unidos, muitos restaurantes oferecem uma versão com maionese. Este molho, bastante simples, é carinhosamente chamado de “Crise de Coração de Alcachofra” devido à grande quantidade de maionese e queijo.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo5 min
- Tempo de cozimento—
- Descanso10 min
- Total15 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentomistura
- Custo estimado7,66 € 0,96 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
- 5,05 €
- 0,62 €
- 1,99 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Escorra os corações de alcachofra, pressione-os para extrair a água, e depois pique-os. ≈ 8 min
- Misture com a maionese e o queijo ralado até obter uma mistura homogênea, e sirva. ≈ 4 min
A conta
Pasta de alcachofra com parmesão
- 400 g de corações de alcachofra em conserva5,05 €
- 200 gramas de maionese0,62 €
- 100 g de parmesão ou de romano ralado1,99 €
Total7,66 €
ou seja, 0,96 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- bola
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