Nota média* 77/100
Petisco
Tod man kung, bolinhos de camarão empanados
Tód man kung thaïs: um patê de camarão com alho, coentro e pimenta do reino, empanado e frito, servido com um molho agridoce.
Petisco
Tapas, petiscos e pequenas porções para compartilhar.
199 receitas
Nota média* 77/100
Nota média* 97/100
Petisco
Kaya bajji, bolinhos de banana-da-terra
Os kaya bajji do Kerala: fatias de banana-da-terra envoltas em uma pasta temperada com farinha de grão-de-bico, batatas fritas e servidas quentes com o ch…
Nota média* 95/100
Petisco
Ovos de codorna picantes à moda de Kerala
Um lanche rápido do Kerala: ovo de galinha cozido, enrolado em especiarias fritas em óleo (pimenta, coentro, açafrão, garam masala).
Nota média* 100/100
Petisco
Brick com ovo (pastel tunisiano)
O clássico tunisiano: um ovo cozido, temperado e quebrado sobre uma folha de massa de trigo, fechado em formato triangular e frito dos dois lados até fica…
Nota média* 92/100
Petisco
Aloo tikki bengalis com pimenta verde
Tortas de batata amassadas com gengibre, alho, pimenta verde e coentro, ligadas com farinha de rosca e douradas na frigideira.
Nota média* 95/100
Petisco
Purê de feijão-branco à romena
Um prato reconfortante romeno para os dias frios: feijão branco seco cozido, com a troca da primeira água, misturado no liquidificador com azeite, tempera…
Nota média* 100/100
Petisco
Pikantna salata, queijo fresco com páprica e alho
Uma “salada” búlgara para espalhar: queijo fresco escorrido misturado com maionese e iogurte, temperado com páprica, pimenta do reino e alho, servido com …
Nota média* 65/100
Petisco
Krukkeost, queijo de pote norueguês com alcaravia
Uma pasta norueguesa para aproveitar os restos de queijo: queijo azul amassado e queijos ralados misturados com manteiga e endro, compactados em um pote, …
Nota média* 95/100
Petisco
Pão rápido de espelta e sementes
Um pão islandês sem fermentação: farinha de espelta, sementes e fermento químico em pó misturados com leite fermentado e água quente, assado por 25 a 30 m…
Nota média* 87/100
Petisco
Skinkuhorn, pãezinhos enrolados com presunto
O lanche islandês dos estudantes: pão fermentado com leite fermentado, cortado em triângulos e recheado com queijo derretido com presunto, enrolado em for…
Nota média* 73/100
Petisco
Wantán frito, wontons fritos à peruana com molho agridoce
Os wontons fritos peruanos: wontons recheados com carne moída e cebolinha, fritos até ficarem dourados e servidos com um molho agridoce à base de ketchup,…
Nota média* 87/100
Petisco
Fatias de pão torradas com parmesão
Aproveite estas fatias de pão grelhadas com queijo parmesão, um lanche saboroso e fácil de preparar.