Brick com ovo (pastel tunisiano)
O clássico tunisiano: um ovo cozido, temperado e quebrado sobre uma folha de massa de trigo, fechado em formato triangular e frito dos dois lados até fica…
As “briques” são pequenas sobremesas belgas tradicionais, ideais para petiscos. São fáceis de preparar e perfeitas para quem gosta de doces.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento5 min
- Total15 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentofritura
- Custo estimado0,22 € 0,22 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 0,20 €
- 0,00 €
- 0,02 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Quebre o ovo num copo, juntamente com o sal e a pimenta. ≈ 3 min
- Coloque a folha de massa na óleo quente.
- Adicione o ovo imediatamente no centro. ≈ 3 min
- Dobre a folha e doure cada lado.
A conta
Brick com ovo (pastel tunisiano)
- 1 ovo0,20 €
- Sal e pimenta do reino preta0,00 €
- óleo para fritar0,02 €
Total0,22 €
ou seja, 0,22 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- vidro
- frigideira
- espátula
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