Brick all’uovo
Il classico tunisino: un uovo sodo, condito, tagliato a metà e servito su una sfoglia di pane piatto (brick), poi richiusa a forma di triangolo e fritta s…
Le «briques» sono dei piccoli dolcetti belgi tradizionali, perfetti per l’aperitivo. Si preparano rapidamente e sono ideali per chi ama i dolci.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura5 min
- Totale15 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturafrittura
- Costo stimato0,22 € 0,22 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,20 €
- 0,00 €
- 0,02 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Rompite l’uovo in un bicchiere, aggiungendo sale e pepe. ≈ 3 min
- Posate la sfoglia di pasta fillo in olio bollente.
- Versate immediatamente l’uovo al centro. ≈ 3 min
- Piegate la foglia e cuocila su entrambi i lati fino a doratura.
Il conto
Brick all’uovo
- 1 uovo0,20 €
- Sale e pepe nero0,00 €
- Olio per frittura0,02 €
Totale0,22 €
cioè 0,22 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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