Nota média* 96/100
Culinária vegetariana
Pasta de amendoim caseira
Amêndoas torradas, descascadas e depois misturadas com açúcar, sal e um pouco de óleo ou manteiga derretida, para criar uma pasta de amendoim caseira, cre…
Culinária vegetariana
Receitas deliciosas, sem carne nem peixe.
176 receitas
Nota média* 96/100
Nota média* 84/100
Culinária vegetariana
Arroz com feijão-vermelho à espanhola
Um prato de arroz completo, com sabor espanhol, leve e saboroso: legumes, tomate e feijão vermelho, ideal para ser servido sozinho ou acompanhado de frang…
Nota média* 67/100
Culinária vegetariana
Picles de legumes com salsão
Brócolis, cenoura, pimentão, couve-flor e salsão são marinados em um caldo temperado com vinagre, alho, amba e pimenta. Um acompanhamento crocante e sabor…
Nota média* 70/100
Culinária vegetariana
Dal chorchori bengali com legumes
Este prato bengali cozinha lentilhas de mungo com batata, abóbora, berinjela e especiarias. Um chuchori espesso e aromático, ideal para acompanhar arroz q…
Nota média* 67/100
Culinária vegetariana
Legumes marinados no vinagre com amba
Legumes crocantes marinados em um vinagre aromático com alho e pimenta, uma preparação ácida israelense, ideal para acompanhar.
Nota média* 80/100
Culinária vegetariana
Chili vegano de três feijões
Um chili vegetariano generoso, com feijão vermelho, preto e branco, milho, pimentão e jalapeños, cozido lentamente e temperado com mel: fácil e reconforta…
Nota média* 64/100
Culinária vegetariana
Pimentões vermelhos em calda avinagrada
Esses pimentões vermelhos picados são conservados em um xarope doce e ácido, que é deixado em repouso e, em seguida, exposto ao sol. Uma preparação muito …
Nota média* 65/100
Culinária vegetariana
Pimentões marinados ao sol
Pimentões crocantes, temperados com alho, pimenta e vinagre, colocados em um pote com água fervente e deixados para fermentar ao sol por três dias.
Nota média* 93/100
Culinária vegetariana
Tofu salteado com tomate e ovo
Filé de caracol filipino com tofu: cubos de tofu dourados, cozidos com alho, cebola e tomate, e depois envoltos em ovo batido, para um prato rápido e reco…
Nota média* 66/100
Culinária vegetariana
Khichuri de legumes com folhas de romãzeira
Um khichuri bengali feito com arroz, lentilhas e legumes, aromatizado com folhas jovens de grenadilha adicionadas no final do cozimento: nutritivo e com u…
Nota média* 93/100
Culinária vegetariana
Batatas à persa, doopiaza
Um prato simples com Shiraz: batatas cozidas em pedaços pequenos, misturadas com cebola frita e tomate, temperadas e refogadas, para comer com pão.
Nota média* 59/100
Culinária vegetariana
Jagung titi, milho pilado com feijão-vermelho
Um prato típico de Flores, na Indonésia: milho seco assado em pedra e depois classificado em três tamanhos, cozido com feijão vermelho e salgado no final.