Nota média* 63/100
Confeitaria
Floresta Negra, bolo alemão de cereja e kirsch
O clássico alemão: bolo de chocolate, cerejas com licor de cereja e chantilly, sobrepostos e decorados com raspas de chocolate, para 8 pessoas.
Confeitaria
Doces, sobremesas e bolos feitos em casa.
542 receitas
Nota média* 63/100
Nota média* 100/100
Confeitaria
Cobertura de chocolate para bolo Sacher
Uma cobertura de chocolate amargo brilhante, feita com xarope de açúcar e água, perfeita para cobrir um bolo Sacher ou outros bolos pequenos.
Nota média* 93/100
Confeitaria
Biscoitos macios de Kars com laranja e iogurte
Biscoitos turcos de Kars, macios e dourados, com aroma de laranja, feitos com iogurte e óleo, fáceis de moldar em pequenas bolinhas.
Nota média* 78/100
Confeitaria
Rocambole com creme de canela
Um biscoito enrolado, leve, recheado com creme batido com canela, um bolo simples e delicioso que leva apenas 20 minutos para preparar e 12 minutos para a…
Nota média* 75/100
Confeitaria
Carolinas recheadas com creme caseiras
Biscoitos leves e dourados, com uma massa bem fofa e arejada, recheados com creme de confeiteiro e polvilhados com açúcar de confeiteiro, um clássico fran…
Nota média* 73/100
Confeitaria
Pãezinhos de uvas-passas do Azerbaijão
Pães azuis azerbaijanos macios, enrolados com manteiga e passas, cortados em pedaços e assados no forno até atingirem uma cor dourada.
Nota média* 97/100
Confeitaria
Massa de pão de ló com fermento químico
Massa leve para biscoitos, com ovos separados, manteiga derretida e fermento químico em pó, o que a torna ainda mais leve e arejada, ideal para bolos e ro…
Nota média* 48/100
Confeitaria
Sachertorte, o bolo de chocolate vienense
O famoso bolo vienense: um bolo macio com chocolate preto, recheado com geleia de ameixa, e coberto com uma ganache de chocolate muito cremosa.
Nota média* 75/100
Confeitaria
Rocambole com creme de limão
Um biscoito enrolado, leve, recheado com uma creme batido de limão siciliano, perfeito para o lanche: o contraste entre a maciez e a frescura cítrica.
Nota média* 84/100
Confeitaria
Massa de pão de ló, a receita básica leve e aerada
Uma massa leve para biscoitos, feita com gemas, claras em neve, açúcar, manteiga derretida e farinha, ideal para diversas receitas de doces.
Nota média* 80/100
Confeitaria
Biscoitos de Vic, leves de fécula e limão
Biscoitos catalães leves, preparados com claras em neve, amido de batata e raspas de limão siciliano, assados em pequenas formas de papel.
Nota média* 75/100
Confeitaria
Rocambole de queijo fresco e limão
Um biscoito enrolado, leve, recheado com uma creme de queijo fresco batido com limão, creme chantilly e gelatina incolor: um bolo perfeito para o lanche.