Cobertura de chocolate para bolo Sacher
Uma cobertura de chocolate amargo brilhante, feita com xarope de açúcar e água, perfeita para cobrir um bolo Sacher ou outros bolos pequenos.
Esta cobertura de chocolate amargo, lisa e brilhante, é preparada a partir de um simples xarope de açúcar. Tradicionalmente, é utilizada para cobrir o bolo Sacher, mas pode ser usada em qualquer tipo de bolo.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo5 min
- Tempo de cozimento10 min
- Total15 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentocozido em xarope
- Custo estimado3,67 € 0,46 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 0,21 €
- 3,46 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Prepare um xarope com água e açúcar. ≈ 3 min
- Retire do fogo e adicione os pedaços de chocolate, misturando bem. ≈ 3 min
- Misture bem até obter uma cobertura uniforme. ≈ 4 min
A conta
Cobertura de chocolate para bolo Sacher
- 300 gramas de açúcar0,21 €
- 200 g de chocolate amargo em pedaços3,46 €
Total3,67 €
ou seja, 0,46 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panela
- colher de pau
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