Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
Cucine del mondo
Per apparecchio e metodo di cottura
Di stagione a ottobre:
Punteggio medio* 73/100Piccoli panini vietnamiti colorati, con ripieno di pitaya rossa, morbidi, profumati e di un delicato colore rosa, cotti per 20 minuti a 170-180 °C.
Punteggio medio* 100/100Scoprite questa ricetta semplice e gustosa di merluzzo saltato in padella, perfetta per una cena in famiglia.
Punteggio medio* 98/100Preparate questo pane artigianale senza lievito, utilizzando solo farina, acqua e sale. Un vero piacere per i vostri pasti.
Punteggio medio* 81/100Galette indiane fatte con farina di sorgo, ricche di fibre e senza glutine, impastate con acqua bollente e poi cotte su una piastra in ghisa molto calda.
Punteggio medio* 97/100Galettes scozzesi molto semplici, preparate in pochi minuti e poi dorate in padella: croccanti, da gustare tiepide, con marmellata o formaggio.
Punteggio medio* 86/100Un dolce iraniano a base di zucchero caramellato, semi di sesamo tostati e una punta di cardamomo, che si scioglie in lastre e si lascia raffreddare prima…
Punteggio medio* 52/100Piccoli panini russi soffici, farciti con una crema di formaggio fresco dolce e dorati al forno, per circa trenta panini morbidi e deliziosi.
Punteggio medio* 97/100Una ricetta semplice e gustosa di riso con fagioli, perfetta sia per bambini che per adulti.
Punteggio medio* 50/100Deliziosi loukoum fatti in casa: realizzati con fecola di patate, zucchero e acqua di rosa, cotti in una pasta elastica, tagliati a forma di losanghe e ar…
Punteggio medio* 96/100Scoprite questa ricetta di uova di anatra dorate, servite con riso cotto con mango, pesce e erbe aromatiche.
Punteggio medio* 96/100Un riso profumato con peperoncino e aglio, servito con yogurt.
Punteggio medio* 96/100Scoprite questa semplice ricetta di pesce stufato con peperoncino, perfetta per le serate invernali.