Merlangu saltato in padella
Scoprite questa ricetta semplice e gustosa di merluzzo saltato in padella, perfetta per una cena in famiglia.
Piatti, Pesci
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura8 min
- Riposo10 min
- Totale28 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapadella
- Costo stimato0,41 € 0,10 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,16 €
- 0,10 €
- 0,12 €
- 0,01 €
- 0,02 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Pulite i merluzzi e salate in una ciotola. ≈ 8 min
- Aggiungete il succo di limone e mescolate bene. ≈ 4 min
- Lasciare riposare per 10 minuti.
- Scaldate una padella con burro di arachidi e olio d’oliva.
- Infarinare i merlangu con la farina e cuocere su entrambi i lati per circa 4 minuti.
- Servire caldo. Buon appetito! ≈ 2 min
Il conto
Merlangu saltato in padella
- 2 cucchiai di burro di arachidi0,16 €
- 1 cucchiaio di olio d’oliva0,10 €
- Mezza arancia0,12 €
- 1 cucchiaio di farina0,01 €
- Sale0,02 €
Totale0,41 €
cioè 0,10 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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