Recette de cuisineRecettes maison · Hainaut
Favoris
Poêlée de merlans

Poêlée de merlans

Plats

Découvrez cette recette simple et savoureuse de poêlée de merlans, parfaite pour un dîner familial.

Agrandir la photo

Recette de Brightt11, Seksen iki yüz kırk beş (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine ·

↓ Aller à la recette

Plats, Poissons

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation10 min
  • Temps de cuisson8 min
  • Repos10 min
  • Total28 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonpoêle
  • Coût estimé0,35 € 0,09 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

4 personnes
  • 0,08 €
  • 0,12 €
  • 0,13 €
  • 0,01 €
  • 0,01 €

Préparation

  1. Nettoyez les merlans et salez-les dans un récipient. ≈ 8 min
  2. Ajoutez le jus de citron et mélangez bien. ≈ 4 min
  3. Laissez reposer pendant 10 minutes.
  4. Préchauffez une poêle avec le beurre d'arachide et l'huile d'olive.
  5. Saupez les merlans avec la farine et faites-les cuire de chaque côté pendant 4 minutes.
  6. Servez chaud. Bon appétit ! ≈ 2 min

L'addition

Poêlée de merlans

  • 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide0,08 €
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive0,12 €
  • 1/2 citron0,13 €
  • 1 cuillère à soupe de farine0,01 €
  • Sel0,01 €

Total0,35 €

soit 0,09 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ustensiles

Liens affiliés

Avant de commencer

Ingrédients

  • 400 g de merlans
  • 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 citron
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • Sel

L'écran reste allumé tant que le mode cuisine est ouvert.
🎬 Une vidéo de cette recette ? Proposez un lien YouTube

Vous avez filmé cette recette, ou vous connaissez une vidéo qui la montre ? Axelle la regarde avant de l'ajouter à la page.

Rien n'est publié avant validation.

✏️ Une erreur, une idée pour cette recette ? Proposer une correction

Vos avis (0)

Notez cette recette Soyez la première personne à la noter !

Votre note