Pane senza lievito

Preparazione

1. Mescola delicatamente acqua e farina in una ciotola, assicurandoti che gli ingredienti siano ben amalgamati per ottenere un impasto duro e omogeneo. ≈ 4 min
2. Dividete l’impasto in piccoli dischi, disponendoli su una teglia. ≈ 2 min
3. Spolverate con un po' di farina, quindi stendete con un matterello, oppure, in alternativa, con una bottiglia, un bicchiere grande… ≈ 2 min
4. Preriscaldate il forno a 230 °C o 205 °C, corrispondenti a circa la posizione 7 sulla termostato. ⏱ ≈ 35 min
5. Disponete le pancake sul fornello, quindi infornate. ≈ 3 min
6. Rimuovete le galette quando iniziano a dorarsi. ≈ 3 min