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这种无酵面包是一种传统的面包,不含酵母。它只由面粉、水和盐组成。这种面包非常适合用于宗教仪式,或者只是为了品尝面包的纯粹风味。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 静置5 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$0.54 S$0.14 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.14
- S$0.01
- S$0.13
- S$0.13
- S$0.13
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将水和面轻轻混合在一个碗中,确保两者充分混合,以获得一个坚实且均匀的面团。 ≈ 4 分钟
- 将面团分成小块,然后摆放在盘子上。 ≈ 2 分钟
- 在上面撒上少许面粉,然后用擀面杖压平,或者用瓶子、大杯子等代替。 ≈ 2 分钟
- 将烤箱预热至 230°C 或 205°C,大约相当于 7 档。
- 将煎饼放在炉子上,然后放入烤箱。 ≈ 3 分钟
- 当煎饼开始变黄时,取出。 ≈ 3 分钟
账单
面包酵母
- 面条S$0.14
- 食品级盐S$0.01
- 油S$0.13
- 植物油:如橄榄油等S$0.13
- 动物油:如鸭油等S$0.13
总计S$0.54
即人均 S$0.14
参考价格,因商店而异。
厨具
- 碗、擀面杖、灶
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